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扬州市山风科技咨询服务有限公司:关于扬州市江都区人民医院新院美广、商业街门市房招租公告

所属地区:江苏 - 扬州 发布日期:2024-03-06
所属地区:江苏 - 扬州 招标业主:登录查看 信息类型:招租公告
更新时间:2024/03/06 招标代理:登录查看 截止时间:登录查看
咨询该项目请拨打:187-8889-8240
拍卖公告
(略)(略)委托,本公司定于2024年3月13日上午10时起至3月13日上午11时止(延时除外)(略)(略).cn(略)络拍卖会,现将有关事项公告如下:
一、拍卖标的:
(略)
房屋位置
面积约(㎡)
租期(年)
年租金(元)
竞拍保证金(元)
竞拍最低增幅(元)
规划用途
1
(略)商业街1#营业用房
142
3
142000
10000
500
咖啡店
2
(略)商业街2#营业用房
69
3
69000
5000
500
水果、鲜花店
3
(略)商业街4#营业用房
150
3
405000
30000
1000
超市
4
(略)商业街5#营业用房
40
3
20000
2000
500
商业经营
5
(略)商业街6#营业用房
24
3
12000
2000
500
理发店
6
(略)商业街7#营业用房
75
3
75000
5000
500
母婴用品店
7
(略)商业街8#营业用房
24
3
24000
2000
500
商业经营
8
(略)商业街9#营业用房
24
3
24000
2000
500
商业经营
9
(略)商业街10#营业用房
24
3
24000
2000
500
奶茶店
10
(略)商业街11#营业用房
102
3
102000
10000
500
面包店
11
(略)商业街12#营业用房
43
3
43000
4000
500
商业经营
12
(略)商业街13#营业用房
27
3
40500
4000
500
助听器店
13
(略)负一层美食广场(共9个档口)
1200
3
354600
20000
1000
水电气及各类厨房设备设施齐全
合计
(略)
注:本标的按现状竞拍。具体见附件(招租方案、租赁合同)
二、展示时间及地点:(略)
三、报名及竞拍注意事项:
1、凡是符合(略)(略)招租方案条件的单位:(略)
2、报名时间及地点:(略)
3、(略)指定账户缴纳报名费100元(此款不予退还)、竞拍保证金(见上述表格,账户名称:(略)
4、竞拍成功后,(略)支付成交价0.15%的软件使用费,(略)支付成交价0.49%的服务佣金。
5、(略)报名后须详细了解《竞买须知》、《重要提示》及附件并认真阅读,一经报名,即表示知晓并完全认可其全部内容,竞买活动受此制约。
详情请咨询,电话:(略)(孙先生),(略)(杨先生)地址:(略)

(略)
2024年3月5日
附件一:
(略)(略)(略)美食广场、商业街
门市房招租方案
为切实加强国有资产管理,规范本(略))要求,经区卫健(略)国资办批准,决定将本院(略)美食广场、商业(略)(略)场公开招租。具体招租方案如下:
一、招租方式:(略)
采用公开竞价招租。租赁期暂定为三年,在招租前规定的时间内(略)(略)发布招租公告。
二、招租标的
1.(略)(略)9间档口及(略)域(约1200m2),起拍底价是:35.46万元。
2.商业街面向社会公开招租(略)房共有12间,具(略)房起拍底价是:
(略)1楼商业街,分别为1-13号(3号自留),起租年租金底价分别为1号咖啡店(142m2)14.2万元;2号水果、鲜花店(69m2)6.9万元;4(略)助听器店(27m2)4.05万元。
承租户所租房屋房租3年内不变,承租期统一从2024年月日起。
三、相关事项
1.本院出租的美食广场共计9间档口,作为对传统食堂的有益补充,(略)特点并结合本地实际开设多种风味特色小吃。业态种类最多填报9个,每个业态种类可填报两个拟经营品牌,如确定了合作品牌则可填报一个。最终业态种类、经营品牌须经院方确认。
(略)
业态种类及主营餐品
拟经营品牌
1
2
3
4
5
6
7
8
9
要求为:
(1)(略)资质要求:
①有大型档口的经营业绩且在固定的项目点经营二年及以上;②现有的合作知名餐饮品牌达4个及以上。
(2)项目经理:(略)
(3)经营品牌为具备一定知名度的连锁品牌或本地知名品牌(经营品牌为5年及以上或有3个及以上分店)。
2.本院出租的商业(略)房共计12间,其经营范围见上述第二-2条目。承租人资质要求为:
(1)意向承租人经营活动合法合规,诚实守信;凡是报名参加竞价招租活动的对象,必须是:
①超市经营品牌为具备一定知名度的连锁品牌(可以是直营店或加盟店);
②咖啡店、面包店、奶茶店、助听器店经营品牌为具备一定知名度的连锁品牌(可以是直营店或加盟店)或本地知名品牌(经营品牌为5年及以上或有3个及以上分店);
③其他商业经营店铺(5、8、9、12)(略)特点开展类似书吧等业态经营。水果、鲜花店,母婴用品店及其他商业经营店铺(5、8、9、12)原则上须为具备一定知名度的连锁品牌(可以是直营店或加盟店)或本地知名品牌(经营品牌为5年及以上或有3个及以上分店)。报名时应告知经营业态,并得到院方确认。
(2)不得在商业街从事烹饪、丧葬、娱乐以及对空气有污染、(略)形象等方面的经营项目。
四、意向承租人相关承诺
1.意向承租人一旦报名,即应视为同意和接受招租公告中的全部条件和要求。确定为承租人后,按照出租方的要求签订房屋租赁合同,不得提出异议。如有违反,院方有权取消承租人的承租资格,没收其保证金并追究其违约责任。
2.意向承租人报名即视为承诺以下内容:
(1)承诺所提交全部材料的内容是真实、合法、有效、无虚假和误导性陈述及重大遗漏的事项,并承担由此带来的法律责任。
(2)承诺承租期间按照房屋使用要求诚信、合法经营,按合同要求按时交纳房租、水电等相关费用,不擅自将租赁房屋转租或分租。
(3)承诺7日内与招租方签定《房屋租赁合同》,逾期未签,招租方有权取消其承租资格,保证金不予退还。
(4)承诺经营的商品价格明码标价,且价格不高于(略)场同类商品的均价。
(略)(略)
2024年3月5日
(略)
店名
经营品牌
姓名
(略)
联系电话:(略)
1号
咖啡店
2号
水果、鲜花店
4号
超市
5号
6号
理发店
7号
母婴用品店
8号
9号
10号
奶茶店
11号
面包店
12号
13号
助听器店
美食广场
附件二:
商业租赁合同
甲方(单位:(略)
法定地址:(略)
联系人:(略)
联系方式:(略)
乙方(单位:(略)
法定地址:(略)
联系人:(略)
联系方式:(略)
双方根据国家相关法律、法规经协商一致本着平等互利自愿的原则签订本合同,双方共同遵照执行。
一、经营地点:(略)
1、(略)店面做为商品经营场所,其特定的使用权利、管理责任一并交由乙方,由乙方自筹资金、自担风险、自负盈亏,约定本合同商品经营或服务,乙方须按约定向甲方交付保证金及其他相关费用。
2、(略)店面。
3、经营场地建筑面积约为平方米。
4、乙方店铺的经营范围为,经营品牌为。所售商品须经甲方审核同意。乙方不得随意改变或扩大经营范围,否则一切后果由乙方承担。
二、租赁期限及付款方式:(略)
1、租赁期限为三年。自2024年_____月_____日至_2027年_____月_____日止。(略)发展的需要或上级部门要求或政策要求关闭或停止运营的情况,乙方应无条件响应并退出经营,承租金按实际经营时间结算。
2、付款方式:(略)
三、承租金及履约保证金
1、承租金:人民币(¥元/年),实际承租时间按月计算,不足一个月按一个月计算。承租金一年结算一次,采取先交租金后交付使用形式,分期支付:
第一期租金为签约之日交付一年租金。(2)第二期于自2025年月日起10日内交付第二年租金(2025年月日-2026年月日);逾期不缴纳租金,视为其单方违约,甲方有权解除合同并有权限其7日内搬离,同时按每日万分之5收取违约金,直至解除合同。
(3)第三期租金自2026年月日起10日内交付第三年租金(2026年月日-2027年月日);逾期不缴纳租金,视为其单方违约,甲方有权解除合同并有权限其7日内搬离,同时按每日万分之5收取违约金,直至解除合同。
2、履约保证金,指签订本合同时,为保证乙方履行本合同及其附件约定的各项义务和责任,由乙方交付给甲方的押金,该保证金不是预付的租金,仅作为乙方忠实履行本合同及其附件所约定义务的保证,金额整(¥元)。承包期满,承包人交还完好的房屋及设备设施并付清应付费用且无违约责任后,甲方于一个月内无息退还履约保证金。
四、经营管理的具体要求及违约责任承担
1、乙方经营销售活动必须遵守甲方的管理制度,如乙方违规或不服从管理,甲方有权要求乙方限期整改并按情节轻重给予处罚100-500元/次,在乙方履约保证金中直接扣除,直至终止合同。
2、水、电费及其他费用:甲方为乙方租赁商铺独立挂水表、电表,水费、电费按主管部门相关标准执行,甲方管理部门定期抄表,乙方须主动缴纳费用,不得拖欠。其中水费每吨__3.75_元,电费每度0.9_元,物业服务费_1_元/m2/月。中央空调使用费(含(略)域能耗费)100元/m2/年。所有店面设备设施的维护费用由乙方承担;店面所有能耗费用由乙方承担并按月自行缴纳。
3、商铺经营范围及营业时间
(1)乙方只能从事合同约定的经营范围,不得擅自调整或变更商铺用途及营业范围。乙方如需对该店内商品种类进行调整,须报甲方许可、备案后方可调整。
(2)乙方营业时间须全年无休,(略)通知为准,(略)正常的工作秩序。要保证在合同签订期限内店面全天开放(原则上07:30-21:00),满足顾客的需求。
4、设备设施与装修装饰
(1)设备设施:
①乙方必须规范使用店面内的设备、设施及用水、用电,不得私拉乱接电源、电线。
②因乙方使用不当造成甲方提供的房屋或设施损坏的,由乙方负责维修并承担相关费用。
③乙方提供的设备设施及装修出现破损的,乙方应自行及时修复,经甲方通知后3日内仍未修复的,甲方有权委托相关单位:(略)
④合约期满或因乙方原因需提前中断合约,甲方确认乙方已完全履行了本合同赋予的全部义务且没有给甲方造成损失,乙方可将自营设备中可移动部分带走,固定装修及不可拆卸部份不得拆除及带走,且不能破坏现有的装修风格与基本设施,对不可带走的部分乙方不得向甲方提出任何补偿要求。
⑤消防:乙方(略)内设施与建筑物内(略)域通道等必须无条件符合国家消防要求,并承担(略)消防安全责任(包括日常维护,检查),(略)管理方及消防部门的检查。
(2)装修设计:
①乙方的租赁场地及商业街的公共设施由甲方进行统一设计、装修施工。乙方因经营需要对租赁场地现有装修方案提出更改须提前向甲方提出申请,经甲方书面同意后方可实施。
②乙方对所租(略)域进行设计装修,须按甲乙双方商定的施工方案施工,费用由乙方自行承担,且不得损害原有建筑结构的安全。若甲方因经营需要需对部分或全部设施做出调整时,乙方应无条件配合。
③乙方所在店面经营所需设备、设施由乙方自行负责解决,所有设备需符合国家相关规定,达到相关使用标准,并报甲方备案。
5、人员管理及培训
(1)店面所有员工都需经过乙方培训后方可上岗。
(2)乙方自派人员的工资、福利、各种保险及包括但不限于个人所得税在内的相关税收等问题均由乙方负责。乙方自派人员与乙方发生的劳动纠纷,后果由乙方自行负责,与甲方无关。
(3)当乙方自派人员违反法律、法规时,甲方有权要求乙方将该员工立即辞退。所有的涉案费用及法律责任均由乙方承担,与甲方无关。
(4)乙方员工需统一着装,并提供健康证,费用由乙方承担。
6、安全管理
(1)乙方应在店面配置消防等各种必要的安全器材并按要求定期检查更换,保持性能良好。乙方确保其从业人员遵守安全规范,正确使用各种安全器材。
(2)(略)的故障或不良反应,应及时通知甲方协同处理。否则由此造成的一切损失均由乙方承担,在乙方履约保证金中直接扣除。。
(3)乙方不得在店内储存使用违规危险品,不得擅自增加电器等设备负荷,否则由此造成的一切损失均由乙方承担,在乙方履约保证金中直接扣除。。
(4)每日营业结束后,乙方应自派人员值勤巡视,确定店面内相关的水、电等各种设备开关阀门关闭严紧,确保水、电安全。如不符要求或留有安全隐患,一经发现,甲方有权处以500元/次/项罚金,在乙方履约保证金中直接扣除。
(5)乙方应自行妥善保管自有物品,并定期盘点,如发生遗失,由乙方自行承担。
7、清洁卫生
(1)乙方应按照有关部门规定做好消防、安全、卫生“门前三包”工作。负责该店面内部场所及设备(包括收银台、墙面、地面、吧台、样品柜等及它全部用品)的清洗、打扫、保洁。
(2)全体从业人员经营活动中必须做到工服整洁、不留长指甲、不配戴手饰等。甲方督查人员如发现有未达卫生标准或商品摆放、更新不符合要求的,有权视情节对相关人员处以50-200元/次/项罚金,在乙方履约保证金中直接扣除。
8、标记、标章
甲、乙双方为宣传推广店面经营,必须合理使用双方之标记、标章、商标等。乙方不得以甲方名义从事任何民事行为。乙方对外宣传或发送媒体时涉及甲方的相关材料及活动内容等,必须事先报送甲方书面核定批准。否则以侵权论处,甲方有权终止本合同并向乙方追索侵权赔偿。
五、双方的权利和义务
1、甲方的权利义务:
(1)甲方有权对乙方所采购商品进行抽检,供应商的营业执照附件和每天采购的质检票据须妥善留存,甲方有权对采购渠道进行监督检查。
(2)甲方定期与乙方沟通经营过程中遇到的问题。
(3)甲方有权对乙方经营活动的合法性以及乙方对有关的规章制度的遵守情况进行监督,并有权提出建议、批评及整改意见,对违法经营或违反商业街管理规定者有权进行处罚直至终止合同。
(4)甲方有权对乙方的管理和现场经营状况进行督查,对乙方经营、卫生等方面存在的问题提出限期整改通知,并按规定进行处罚。
(5)甲方有权对乙方产品的价格、品质、计量等进行审核和检查,并有权提出修改意见。
(6)甲方负责商业街(略)域地面的保洁。
2、乙方的权利义务:
(1)乙方在商业街内的一切经营活动必须符合国家法律法规和甲方的相关规定。
(2)乙方须在其营业场所内仅进行本合约规定的营业活动。乙方销售的商品质量须符合国家卫生、安全标准。不得进购假冒伪劣商品和腐烂变质、有损健康的食品,不得销售无厂名、厂址的商品,保证商品足量、优质、品种多样,能满足不同消费者的需求。
(3)乙方须在经营场所显著位置公布商品价格。原则上所有商品价格不得高于周边同类品牌商品价格。涉及食品类的:乙方须按卫生监督部门和甲方要求建好各类台账,接受甲方主管部门的监督检查,虚心听取意见,对所提出的问题及时整改,并妥善处理各类投诉。
(4)乙方必须接受甲方在安全、管理、卫生、产品价格等方面的监督、管理。
(5)乙方按规范要求对店面内部场地进行卫生保洁及垃圾清理。每日对(略)域进行“门前三包”自检自查,每日对内部商品质量等进行自查,并配合主管部门做好日常检查工作。
(6)乙方的店铺装修装饰方案必须征得甲方书面同意,要在颜色和格调上和该商业街的整体风格保持一致。
(7)乙方须在合同签订后30天内完成装修装饰,并根据甲方实际要求进场营业。
(8)乙方必须对所雇佣的所有从业人员资格进行审核并建立人员档案,进场经营前5日内将其姓名、简历、照片、健康证、外来人员暂住证等资料送交甲方备档。乙方对本店面从业人员进行调整时,若有增加或更换新人时,需将人员资料报甲方备案。
(9)乙方必须自己办理与经营有关的一切证照文件(包括但不限于健康证、卫生许可证、有关消防及环境保护等批准文件、工商执照等)。
(10)乙方工作人员发生的一切费用(包括工资、奖金、福利,劳动保险、医疗保险的缴纳,服装等)均由乙方自行负责。
(11)乙方的代理人、员工、供应商、商户或其它相关人员的行为都将被视为乙方的行为,若给甲方造成直接损失或间接损失时,乙方应承担全部赔偿责任,在乙方履约保证金中直接扣除,并且对该行为承担一切法律后果。
(12)乙方负责缴纳(略)域的水、电、中央空调等能源费用,按月结算。对营业场地内的水、电等装置和设备的故障应及时报告甲方。因乙方原因所发生的任何费用、索赔、损失及诉讼等,全部由乙方负责。
(13)乙方在营业期间自行负责其物品及用具的保管,在营业时间结束后,需采取必要的安全措施,防止物品丢失或损毁。
(14)乙方不得在店面外(包括甲方的公共通道、公共场所地域或防火通道等)放置任何物品,所有垃圾等废弃物应按甲方的要求装好送至指定位置,违者处罚500元/次,在乙方履约保证金中直接扣除。
(15)若乙方对店面内现有的设施进行改造,需经过甲方书面同意后由乙方办理相关部门同意安装的手续后自行安装,并负担由此发生的费用。
(16)因乙方原因出现安全事故、产品质量、计量问题,造成顾客投诉、人身伤害和财产损失,乙方承担全部责任。乙方需积极自行负责投诉的处理,承担赔偿责任、连带处罚责任及相应的法律责任。若由甲方协调解决处理顾客投诉,乙方应遵从执行,赔偿费用及甲方处理、调解而产生、垫付的相关费用由乙方承担。
(17)乙方需自行承担经营所需其它设备、设施等用品。
(18)在双方合约期满或提前终止时,乙方可将自营设备中可移动部分带走,固定装修及不可拆卸部份不得拆除及带走,且不能破坏现有的装修风格与基本设施,应将营业场地以良好、清洁、可供出租的状态交付给甲方。
(19)乙方须自觉接受工商、税务、物价、卫生、城市管理等相关部门的监督检查,服从甲方的指导与管理,执行营业场所管理的有关规章制度。违反本商业街管理制度,甲方有权对乙方店面停水、停电。
(20)乙方可在其使用的营业范围内依法使用服务标识等项内容,但需具备有关合法的文件,如果乙方发生侵权或其它违法行为,乙方除自负法律责任外,并须赔偿甲方因处理上述问题所发生的任何费用及损失,在乙方履约保证金中直接扣除。
(21)乙方须办理甲方指定银行账户(招商银行江都支行),所收营业款须进入该账户,并使用甲方提供的收款机器收款,接受甲方监管。如乙方未使用甲方指定收款机器私自收款,乙方须支付甲方违约金(私收营业额的20倍/次),在乙方履约保证金中直接扣除。
六、违约及法律责任
1、若乙方违反合同约定,未能在约定期限内全额缴纳租金、水、电、中央空调使用、物业等各项费用,甲方将按逾期未交金额的日万分之5计算,向乙方收取违约金,违约金可在履约保证金中扣除。超过三十日的,以不履行合同违约论处,合同自然终止。
2、在租赁期内,若乙方拖欠甲方的水、电、中央空调使用、物业等费用及其违约金,以及因乙方违约(含罚金)或由于乙方的过失给甲方造成损失,甲方可以在无须预先通知乙方的情况下从保证金中扣除,并要求乙方在7天内补足所扣除部分。如乙方未能在该期限内补足所扣除部分,甲方有权终止本合同,没收乙方所缴纳的履约保证金,收回乙方承租的店面,并保留行使其他索赔权利。
3、若乙方拖欠各项费用超过7天时,甲方除向乙方追缴应交的水、电、中央空调使用等费用外,有权终止本合同、扣除乙方已交的履约保证金,并向乙方追偿由此造成的其它损失。同时甲方有权停止商铺能源供应,封闭商铺,留置(因此造成的损失及发生费用由乙方负责)、处理乙方承租商铺内乙方的商品,将商铺自行使用或出租他人等。
4、乙方租赁期间不得将承租的商铺转租、转借给第三方。如乙方违反本条约定,甲方有权终止本合同,将乙方交纳的履约保证金作为违约金扣除,并保留向乙方追偿由此造成的一切损失和进行法律诉讼的权利。
5、若乙方与第三方产生非甲方原因的任何纠纷,由乙方承担全部责任。如第三方因此直接向甲方进行追索时(包括提起仲裁、诉讼),甲方不得已而代为承担责任后,乙方须向甲方赔偿一切损失及一切与此有关的费用(包括但不限于律师服务费、差旅费等)。若遇此情况,乙方可按以下方式:(略)
(1)由乙方派员直接与第三方交涉、应诉、答辩,后果亦由乙方直接承担。若乙方需要甲方协助处理的,甲方可以予以配合,但甲方由此发生的一切费用由乙方负责。
(2)若乙方委托甲方全权处理的,则甲方处理的结果,乙方应无条件同意并承担相关责任,并负责承担甲方代为处理所发生的所有费用,包括交通费、诉讼费、仲裁费、律师费、担保费等。
(3)若因乙方推诿而甲方不得不对第三者直接承担责任并因此发生费用或引起甲方损失的,则给付第三者的一切费用和甲方由此而付出的费用(包括但不限于律师服务费、差旅费等)、损失均由乙方负责承担。
6、乙方的租赁期届满时,若乙方与第三方仍有未了纠纷且已经或可能给甲方造成损失的,乙方应主动告知甲方并与甲方协商善后处理办法。若乙方未能妥善解决该纠纷,甲方有权扣留乙方所缴纳的履约保证金作为赔偿损失之用。若该保证金不足以赔偿,甲方在乙方租赁期满后仍享有对乙方欠款部分的追索权。
7、若乙方未能按期向甲方缴纳全额履约保证金或未能按甲方指定期限交接商铺,则乙方被视为违约,甲方有权终止本合同。乙方已缴纳的履约保证金将作为违约金不予退回。若乙方的违约行为造成甲方实际损失超过该保证金,其超过部分仍由乙方负责赔偿。
8、在租赁期内,非甲方原因,若乙方提前终止合同或因乙方严重违约导致甲方终止合同,甲方有权不退还乙方已缴纳的履约保证金,并将其作为违约金处理,同时甲方有权留置(因此造成的损失及发生的费用由乙方负责)乙方在该租赁商铺内的物品,并向乙方追究因乙方违约给甲方造成的一切损失。
9、发生以上违约行为甲方有权终止合同时或合同期满乙方不按规定撤场时,乙方应于甲方向其发出终止合同通知书后7日内无条件撤场,若逾期未撤场,甲方有权将其强制撤场并处理留置物品(因此造成的损失及发生费用由乙方负责)并不退还乙方已缴纳的履约保证金。
10、本合同履行期间,如遇不可抗力致使合同无法继续履行,导致本合同提前终止,双方互不追究对方责任。但对于合同终止前乙方的一切违约行为,甲方仍有权向其要求赔偿损失。
11、终止合同:
承租人出现以下情况之一,甲方有权终止合同且不退还剩余承租金和履约保证金,乙方今后不得继续承租经营甲方任何店面。
(1)出现食品安全(如:中毒)事故。
(2)拒不整改或连续三次整改后还未能达到要求。
(3)食品卫生检查不达标而被停业整顿。
(4)采购并销售假货、劣货。
(5)连续三个月考核达不到90分。
(6)(略)管理规定,(略)统一管理。
(7)擅自哄抬商品价格,造成服务对象投拆、媒体曝光等事件。
(8)在经营过程中出现了严重的环境污染或噪声超标事故,引发公众投诉。
(9)在经营过程中严重失职,给医院利益造成重大损失。
(10)故意拖欠水电费等各种应交费用的。
七、适用法律及争议解决
1、本合同适用中华人民共和国的法律。
2、甲、乙双方为解释及履行本合同所发生的争议,如通过友好协商仍不能解决的,任何一方可(略)人民法院提起诉讼。
八、其它约定
1、本合同若有未尽事宜,经双方协商后以书面方式:(略)
2、本合同经双方当事人或其授权代表签字盖章后生效。合同于租赁期届满且双方债务清结完毕之日失效。
3、本合同所有条款均为商业机密,合同双方均有义务保守秘密不得泄露,若有泄露,由泄露方承担违约责任。
九、本合同一式_____份,双方各执_____份,具有同等法律效力。
甲方(签字或盖章):乙方(签字或盖章):
签订时间:_____年_____月_____日签订时间:_____年_____月_____日
签订地址:(略)
附件1:
商业街考核表
考评项目
考核内容
扣分值
得分
扣分原因
安全防火(30分)
消费者在经营场地吸烟,商户不及时制止的
2
商户在室内吸烟或动用明火
2
商户未能熟练使用消防器材,未掌握发生火灾的应急处理
5
商户摆放货物遮挡消防设施的
2
(略)域内存放易燃、易爆物品的
3
(略)批准,擅自拆、改、移动室内设备、设施或消防器材的
5
(略)内乙方自带的设备、设施、消防器材丢失,损坏的未及时维修或更换
3
私接插座或接线板,盗用(略)域或其他商户用电,偷用电热器具等违规电器设备,偷换灯具
5
使用不合格照明器具、电线、开关等,存在安全隐患的
3
商铺环境(20分)
禁止乱堆、乱设摊点、乱吊挂、乱拉绳子
3
(略)同意商铺外设置招牌或发布广告及展示物
3
垃圾未按规定放置在(略)
3
门头牌、玻璃有灰尘、污渍及字体缺失等
2
地面不洁、湿滑
2
展示柜商品摆放杂乱、有灰尘、胶印、柜台破损的
1
商品摆放凌乱、有灰尘
1
库房货物摆放不整齐、堆放杂物的
1
商铺广播音量影响相邻商户
2
(略)规定做到节能降耗的
2
诚信经营(30分)
不使用文明用语,着装不规范的
1
经营中高声叫卖的
1
商户强买、强卖,野蛮经营的
3
商户与他人发生口角或动手打架的
4
拾得消费者遗失钱物,拒不归还的
2
出售假冒、伪劣、贴标、换标产品或超经营范围经营的
4
经营中采用不正当竞争手段造成不良影响的
5
不遵守售后服务承诺,对投诉推托、搪塞的
3
因商品质量被消费者投诉两次以上的
4
未按规定时间交纳相关费用的
3
因服务质量等问题被媒体曝光的
★发生一次扣(略)
遵章守纪(20分)
损坏或窃取(略)域设备、设施及其他财物的
3
在经营场所内,从事与营业无关的活动,(略)形象的
2
聚众滋事,扰乱整体经营秩序
4
执照不全或未及时更新各种执照
3
(略)管理,如,(略)各项迎查、创建工作的
4
(略)下达的整改通知书后,不按时或拒不整改的
4
合计
100
检查者签名:被查单位:(略)
日期:
附件2:
商业街管理考核奖惩细则
1.(略)管理,(略)相关管理规定,按情节轻重给予处罚100-500元/次。
2.商品价格虚高,违反收费标准乱收费,一经查实,处罚100-200元/次。
3.(略)指定收款机器私自收款,一经查实,每次按私收营业额的20倍进行处罚。
4.因管理不到位,在消防、食品安全、卫生、用水、用电等方面存在问题或安全隐患的按情节轻重给予处罚100-500元/次。
5.占用店面外(包括甲方的公共通道、公共场所地域或防火通道等)面积,垃圾等废弃物未按要求装好送至指定位置,处罚500元/次。
6.经营中采用不正当竞争手段造成不良影响的,按情节轻重给予处罚100-500元/次。
7.出售假冒、伪劣、贴标、换标产品或超经营范围经营的,按情节轻重给予处罚100-500元/次。
8.商户强买、强卖,野蛮经营的,按情节轻重给予处罚100-500元/次。
9.(略)下达的整改通知书后,不按时或拒不整改的,按情节轻重给予处罚100-500元/次。
10.(略)、文(略)等创建、迎查工作配合不力,处罚(略)元/次;因工作不到位被媒体曝光或直接影响创建、评审结果的,处罚(略)元/次。
11.因各种原因导致的有效投诉,处罚100-200元/次;对出现的矛盾纠纷未及时妥善处理,导致矛盾升级、媒体曝光或投诉至上级管理部门,(略)形象和声誉的,视情节处罚(略)元/次。
12.因好人好事收到各类锦旗、感谢信,经查属实的,奖励200元/次。
附件三:
美食广场租赁合同
甲方(单位:(略)
法定地址:(略)
联系人:(略)
联系方式:(略)
乙方(单位:(略)
法定地址:(略)
联系人:(略)
联系方式:(略)
双方根据国家相关法律、法规经协商一致本着平等互利自愿的原则签订本合同,双方共同遵照执行。
一、经营地点:(略)
1、(略)的9间档口及(略)的9间摊档、(略)域、洗碗间及库房等。3、经营场地建筑面积约为1200平方米。4、乙方店铺的经营品牌为。经营范围为各种特色风味小吃,乙方不得随意改变或扩大经营范围,否则一切后果由乙方承担。二、租赁期限及付款方式:(略)
1、租赁期限为三年。自2024年_____月_____日至_2027年_____月_____日止。(略)发展的需要或上级部门要求或政策要求关闭或停止运营的情况,乙方应无条件响应并退出经营,承租金按实际经营时间结算。
2、付款方式:(略)
三、承租金及履约保证金
1、承租金:人民币(¥元/年),实际承租时间按月计算,不足一个月按一个月计算。承租金一年结算一次,采取先交租金后交付使用形式,分期支付:
第一期租金为签约之日交付一年租金。(2)第二期于自2025年月日起10日内交付第二年租金(2025年月日-2026年月日);逾期不缴纳租金,视为其单方违约,甲方有权解除合同并有权限其7日内搬离,同时按每日万分之5收取违约金,直至解除合同。
(3)第三期租金自2026年月日起10日内交付第三年租金(2026年月日-2027年月日);逾期不缴纳租金,视为其单方违约,甲方有权解除合同并有权限其7日内搬离,同时按每日万分之5收取违约金,直至解除合同。
2、履约保证金,指签订本合同时,为保证乙方履行本合同及其附件约定的各项义务和责任,由乙方交付给甲方的押金,该保证金不是预付的租金,仅作为乙方忠实履行本合同及其附件所约定义务的保证,金额整(¥元)。承包期满,承包人交还完好的房屋及设备设施并付清应付费用且无违约责任后,甲方于一个月内无息退还履约保证金。
四、经营管理的具体要求及违约责任承担
1、乙方经营销售活动必须遵守甲方的管理制度,如乙方违规或不服从管理,甲方有权要求乙方限期整改并按情节轻重给予处罚100-500元/次,在乙方履约保证金中直接扣除,直至终止合同。
2、水、电费及其他费用:甲方为乙方独立挂水表、电表,水费、电费按主管部门相关标准执行,甲方管理部门定期抄表,乙方须主动缴纳费用,不得拖欠。其中水费每吨__3.75_元,电费每度0.9_元,物业服务费_1_元/m2/月。中央空调使用费(含(略)域能耗费)100元/m2/年。所有店面设备设施的维护费用由乙方承担;店面所有能耗费用由乙方承担并按月自行缴纳。
3、美食广场经营范围及营业时间
(1)乙方于本合同约定的档口内只能从事经营合同约定的经营范围。在本合同的有效期内,乙方若想对其经营的业态做出任何形式的调整或更换,需提前30天以书面形式向甲方提出申请,并须征得甲方同意后方可实施,乙方确因经营需要对该场地内餐饮品类进行调整,需报甲方许可、备案。(2)乙方须严格遵守国家(略)制定的有关政策和法律法规。除非事先得到甲方书面确认同意,乙方不得擅自调整或变更档口用途及营业范围。(3)乙方营业时间须全年无休,(略)通知为准,(略)正常的工作秩序。要保证在合同签订期限内店面全天开放(原则上06:00-21:00),满足顾客的需求。
4、设备设施与装修装饰
(1)设备设施:
①乙方必须规范使用美食广场内的设备、设施及用水、用电,不得私拉乱接电源、电线。
②因乙方使用不当造成甲方提供的房屋或设施损坏的,由乙方负责维修并承担相关费用。
③乙方提供的设备设施及装修出现破损的,乙方应自行及时修复,经甲方通知后3日内仍未修复的,甲方有权委托相关单位:(略)
④合约期满或因乙方原因需提前中断合约,甲方确认乙方已完全履行了本合同赋予的全部义务且没有给甲方造成损失,乙方可将自营设备中可移动部分带走,固定装修及不可拆卸部份不得拆除及带走,且不能破坏现有的装修风格与基本设施,对不可带走的部分乙方不得向甲方提出任何补偿要求。
⑤消防:乙方(略)内设施与建筑物内(略)域通道等必须无条件符合国家消防要求,并承担(略)消防安全责任(包括日常维护,检查),(略)管理方及消防部门的检查。
(2)装修设计:
乙方的租赁场地及美食广场的公共设施由甲方进行统一设计、装修施工。乙方因经营需要对租赁场地现有装修方案提出更改须提前向甲方提出申请,经甲方书面同意后方可实施。②乙方对所租(略)域进行设计装修,须按甲乙双方商定的施工方案施工,费用由乙方自行承担,且不得损害原有建筑结构的安全。若甲方因经营需要需对部分或全部设施做出调整时,乙方应无条件配合。
③乙方因经营需要增添设备、设施由乙方自行负责解决,所有设备需符合国家相关规定,达到相关使用标准,并对所有设备报甲方备案。餐具类需使用符合卫生相关部门许可的品牌,确保安全环保。
5、人员管理及培训
(1)、项目经理:(略)
管理档口的就餐、配送餐和厨房日常事务以及现场工作人员的监管、培训等工作。满足工作需求。(略)的管理人员,(略)合作,解决相关日常事务,虚心听取顾客及管理部门等各方面的意见,并积极进行整改,确保服务质量。(2)、美食广场管理人员及所有员工都需经过乙方培训后方可上岗。
(3)、乙方自派人员的工资、福利、各种保险及包括但不限于个人所得税在内的相关税收等问题均由乙方负责。乙方自派人员与乙方发生的劳动纠纷,后果由乙方自行负责,与甲方无关。
(4)、当乙方自派人员违反法律、法规时,甲方有权要求乙方将该员工立即辞退。所有的涉案费用及法律责任均由乙方承担,与甲方无关。
(5)、乙方员工需统一着装,并提供健康证,费用由乙方承担。
6、安全管理
(1)乙方应在店面配置消防等各种必要的安全器材并按要求定期检查更换,保持性能良好。乙方确保其从业人员遵守安全规范,正确使用各种安全器材。
(2)(略)的故障或不良反应,应及时通知甲方协同处理。否则由此造成的一切损失均由乙方承担,在乙方履约保证金中直接扣除。。
(3)乙方不得在店内储存使用违规危险品,不得擅自增加电器等设备负荷,否则由此造成的一切损失均由乙方承担,在乙方履约保证金中直接扣除。。
(4)每日营业结束后,乙方应自派人员值勤巡视,确定店面内相关的水、电等各种设备开关阀门关闭严紧,确保水、电安全。如不符要求或留有安全隐患,一经发现,甲方有权处以500元/次/项罚金,在乙方履约保证金中直接扣除。
(5)乙方应自行妥善保管自有物品,并定期盘点,如发生遗失,由乙方自行承担。
7、清洁卫生
(1)乙方应按照有关部门规定做好消防、安全、卫生“门前三包”工作。负责美食广场内部场所及设备(包括收银台、墙面、地面、吧台、餐桌椅等及它全部用品)及档口内部场所及设备(包括操作台、灶台、墙面、地面、水槽水沟、前吧台、排烟罩、样品柜等及它全部厨具、用品)的清洗、打扫、消毒、保洁。
(2)全体从业人员现场操作时必须做到仪容整洁、工服干净、不留长指甲、不配戴手饰等。每日甲方督查人员发现有未达卫生标准或前档位样品摆放、更新不符合要求的,有权视情节对相关人员处以每次/项50-200元罚金并由甲方在乙方履约保证金中直接扣除。
8、标记、标章
甲、乙双方为宣传推广店面经营,必须合理使用双方之标记、标章、商标等。乙方不得以甲方名义从事任何民事行为。乙方对外宣传或发送媒体时涉及甲方的相关材料及活动内容等,必须事先报送甲方书面核定批准。否则以侵权论处,甲方有权终止本合同并向乙方追索侵权赔偿。
五、双方的权利和义务
1、甲方的权利义务:(1)乙方档口所采购的原料必须符合国家食品相关采购标准,及农业相关检疫检验合格标志,甲方有权对乙方所采购物料进行抽检,供应商的营业执照附件和每天采购的质检票据作为依据,甲方有权对采购渠道进行监督检查。(2)甲方负责美食广场总体的统一监督、管理和协调,并定期与乙方沟通经营中遇到的问题。(3)甲方有权对乙方在广场的经营活动的合法性以及乙方对广场有关的规章制度的遵守情况进行监督,并有权提出建议、批评及整改意见,对违法经营情节严重或严重违反广场管理规定者有权进行处罚直至终止合同。(4)甲方有权对乙方的管理和现场进行检查,对乙方经营、卫生等方面存在与广场不协调的地方提出限期整改通知,并视情节按规定进行罚款处理。(5)甲方有权对乙方产品的方案、价格、品质、计量等进行审核和检查,并有权提出修改意见。
(6)本院职工在美食广场就餐可以享受当天首单打九折的权利。2、乙方的权利义务:(1)乙方在广场内的一切经营活动必须符合国家法律法规和甲方的相关规定。(2)乙方保证在其营业场所内仅进行本合约规定的营业活动。乙方销售的食品质量须符合国家卫生、安全标准。不得进购假冒伪劣商品和腐烂变质、有损健康的食品,不得销售无厂名、厂址的商品,保证商品足量、优质、品种多样,能满足不同消费者的需求。
(3)乙方须在经营场所显著位置公布食品价格。原则上所有食品价格不得高于周边同类品牌食品价格。乙方须按卫生监督部门和甲方要求建好各类台账,接受甲方主管部门的监督检查,虚心听取意见,对所提出的问题及时整改,并妥善处理各类投诉。
(4)乙方必须接受甲方在安全、管理、卫生、产品价格等方面的监督、管理。
(5)乙方负责按规范要求对自己档口内部场地垃圾清理,以及杀虫消毒与排烟管道清理。每日对(略)域进行“门前三包”自检自查,每日对内部食品质量等进行自查,并配合主管部门做好日常检查工作。(6)乙方负责对整个美食广场内部噪音、油烟、刺激性气味等进行监督、管理。若因以上问题影响正常营业,甲方有权要求整改并进行处罚,在履约保证金中直接扣除。(7)乙方的店铺装饰方案必须征得甲方同意,要在颜色和格调上和该广场的整体保持一致。
(8)乙方须在合同签订后30天内完成装修装饰,并根据甲方实际要求进场营业。
(9)乙方必须对所雇佣的所有从业人员资格进行审核并建立人员档案,进场经营前5日内将其姓名、简历、照片、健康证、外来人员暂住证等资料送交甲方备档。乙方对本店面从业人员进行调整时,若有增加或更换新人时,需将人员资料报甲方备案。
(10)乙方必须自己办理与经营有关的一切证照文件(包括但不限于健康证、卫生许可证、有关消防及环境保护等批准文件、工商执照等)。
(11)乙方工作人员发生的一切费用(包括工资、奖金、福利,劳动保险、医疗保险的缴纳,服装等)均由乙方自行负责。
(12)乙方的代理人、员工、供应商、商户或其它相关人员的行为都将被视为乙方的行为,若给甲方造成直接损失或间接损失时,乙方应承担全部赔偿责任,在乙方履约保证金中直接扣除,并且对该行为承担一切法律后果。
(13)乙方负责缴纳(略)域的水、电、中央空调等能源费用,按月结算。对营业场地内的水、电等装置和设备的故障应及时报告甲方。因乙方原因所发生的任何费用、索赔、损失及诉讼等,全部由乙方负责。
(14)乙方在营业期间自行负责其物品及用具的保管,在营业时间结束后,需采取必要的安全措施,防止物品丢失或损毁。
(15)乙方不得在店面外(包括甲方的公共通道、公共场所地域或防火通道等)放置任何物品,所有垃圾等废弃物应按甲方的要求装好送至指定位置,违者处罚500元/次,在乙方履约保证金中直接扣除。
(16)若乙方对店面内现有的设施进行改造,需经过甲方书面同意后由乙方办理相关部门同意安装的手续后自行安装,并负担由此发生的费用。
(17)因乙方原因出现安全事故、产品质量、计量问题,造成顾客投诉、人身伤害和财产损失,乙方承担全部责任。乙方需积极自行负责投诉的处理,承担赔偿责任、连带处罚责任及相应的法律责任。若由甲方协调解决处理顾客投诉,乙方应遵从执行,赔偿费用及甲方处理、调解而产生、垫付的相关费用由乙方承担。
(18)乙方需自行承担经营所需其它设备、设施等用品。
(19)在双方合约期满或提前终止时,乙方可将自营设备中可移动部分带走,固定装修及不可拆卸部份不得拆除及带走,且不能破坏现有的装修风格与基本设施,应将营业场地以良好、清洁、可供出租的状态交付给甲方。
(20)乙方须自觉接受工商、税务、物价、卫生、城市管理等相关部门的监督检查,服从甲方的指导与管理,执行营业场所管理的有关规章制度。违反本美食广场管理制度,甲方有权对乙方档口停水、停电。
(21)乙方可在其使用的营业范围内依法使用服务标识等项内容,但需具备有关合法的文件,如果乙方发生侵权或其它违法行为,乙方除自负法律责任外,并须赔偿甲方因处理上述问题所发生的任何费用及损失,在乙方履约保证金中直接扣除。
(22)乙方须办理甲方指定银行账户(招商银行江都支行),所收营业款须进入该账户,并使用甲方提供的收款机器收款,接受甲方监管。如乙方未使用甲方指定收款机器私自收款,乙方须支付甲方违约金(私收营业额的20倍/次),在乙方履约保证金中直接扣除。六、违约及法律责任
1、若乙方违反合同约定,未能在约定期限内全额缴纳租金、水、电、中央空调使用、物业等各项费用,甲方将按逾期未交金额的日万分之5计算,向乙方收取违约金,违约金可在履约保证金中扣除。超过三十日的,以不履行合同违约论处,合同自然终止。
2、在租赁期内,若乙方拖欠甲方的水、电、中央空调使用、物业等费用及其违约金,以及因乙方违约(含罚金)或由于乙方的过失给甲方造成损失,甲方可以在无须预先通知乙方的情况下从保证金中扣除,并要求乙方在7天内补足所扣除部分。如乙方未能在该期限内补足所扣除部分,甲方有权终止本合同,没收乙方所缴纳的履约保证金,收回乙方承租的店面,并保留行使其他索赔权利。
3、若乙方拖欠各项费用超过7天时,甲方除向乙方追缴应交的水、电、中央空调使用等费用外,有权终止本合同、扣除乙方已交的履约保证金,并向乙方追偿由此造成的其它损失。同时甲方有权停止美食广场能源供应,封闭美食广场,留置(因此造成的损失及发生费用由乙方负责)、处理乙方承租美食广场内乙方的商品,将美食广场自行使用或出租他人等。
4、若乙方与第三方产生非甲方原因的任何纠纷,由乙方承担全部责任。如第三方因此直接向甲方进行追索时(包括提起仲裁、诉讼),甲方不得已而代为承担责任后,乙方须向甲方赔偿一切损失及一切与此有关的费用(包括但不限于律师服务费、差旅费等)。若遇此情况,乙方可按以下方式:(略)
(1)由乙方派员直接与第三方交涉、应诉、答辩,后果亦由乙方直接承担。若乙方需要甲方协助处理的,甲方可以予以配合,但甲方由此发生的一切费用由乙方负责。
(2)若乙方委托甲方全权处理的,则甲方处理的结果,乙方应无条件同意并承担相关责任,并负责承担甲方代为处理所发生的所有费用,包括交通费、诉讼费、仲裁费、律师费、担保费等。
(3)若因乙方推诿而甲方不得不对第三者直接承担责任并因此发生费用或引起甲方损失的,则给付第三者的一切费用和甲方由此而付出的费用(包括但不限于律师服务费、差旅费等)、损失均由乙方负责承担。
5、乙方的租赁期届满时,若乙方与第三方仍有未了纠纷且已经或可能给甲方造成损失的,乙方应主动告知甲方并与甲方协商善后处理办法。若乙方未能妥善解决该纠纷,甲方有权扣留乙方所缴纳的履约保证金作为赔偿损失之用。若该保证金不足以赔偿,甲方在乙方租赁期满后仍享有对乙方欠款部分的追索权。
6、若乙方未能按期向甲方缴纳全额履约保证金或未能按甲方指定期限交接美食广场,则乙方被视为违约,甲方有权终止本合同。乙方已缴纳的履约保证金将作为违约金不予退回。若乙方的违约行为造成甲方实际损失超过该保证金,其超过部分仍由乙方负责赔偿。
7、在租赁期内,非甲方原因,若乙方提前终止合同或因乙方严重违约导致甲方终止合同,甲方有权不退还乙方已缴纳的履约保证金,并将其作为违约金处理,同时甲方有权留置(因此造成的损失及发生的费用由乙方负责)乙方在租赁美食广场内的物品,并向乙方追究因乙方违约给甲方造成的一切损失。
9、发生以上违约行为甲方有权终止合同时或合同期满乙方不按规定撤场时,乙方应于甲方向其发出终止合同通知书后7日内无条件撤场,若逾期未撤场,甲方有权将其强制撤场并处理留置物品(因此造成的损失及发生费用由乙方负责)并不退还乙方已缴纳的履约保证金。
10、本合同履行期间,如遇不可抗力致使合同无法继续履行,导致本合同提前终止,双方互不追究对方责任。但对于合同终止前乙方的一切违约行为,甲方仍有权向其要求赔偿损失。
11、终止合同:
承租人出现以下情况之一,甲方有权终止合同且不退还剩余承租金和履约保证金,乙方今后不得继续承租经营甲方任何店面。
(1)出现食品安全(如:中毒)事故。
(2)拒不整改或连续三次整改后还未能达到要求。
(3)食品卫生检查不达标而被停业整顿。
(4)采购并销售假货、劣货。
(5)连续三个月考核达不到90分。
(6)(略)管理规定,(略)统一管理。
(7)擅自哄抬食品价格,造成服务对象投拆、媒体曝光等事件。
(8)在经营过程中出现了严重的环境污染或噪声超标事故,引发公众投诉。
(9)在经营过程中严重失职,给医院利益造成重大损失。
(10)故意拖欠水电费等各种应交费用的。
七、适用法律及争议解决
1、本合同适用中华人民共和国的法律。
2、甲、乙双方为解释及履行本合同所发生的争议,如通过友好协商仍不能解决的,任何一方可(略)人民法院提起诉讼。
八、其它约定
1、本合同若有未尽事宜,经双方协商后以书面方式:(略)
2、本合同经双方当事人或其授权代表签字盖章后生效。合同于租赁期届满且双方债务清结完毕之日失效。
3、本合同所有条款均为商业机密,合同双方均有义务保守秘密不得泄露,若有泄露,由泄露方承担违约责任。
九、本合同一式_____份,双方各执_____份,具有同等法律效力。
甲方(签字或盖章):乙方(签字或盖章):
签订时间:_____年_____月_____日签订时间:_____年_____月_____日
签订地址:(略)
附件1:
美食广场考核表
考评项目
考核内容
分值
得分
扣分原因
证照(5分)
证照齐全(营业执照、卫生许可证),并悬挂上墙
3
所有从业人员持有效健康证上岗,并悬挂上墙
2
伙食质量(10)
食品、食材新鲜,现配现做,不得出售隔夜饭菜
5
明码标价,价格合理,饭菜的份量和质量符合标准
5
采购管理(10)
定点采购,建立食品进货台帐,做好验收登记
3
粮油、副食品等主要食品有产品质量检验合格证、卫生许可证、供货商名称:(略)
4
食用油脂、散装食品、一次性餐具等进货渠道符合规定及质量标准,严格落实索证索票制度
3
食品储存(6分)
存放食品按要求离地隔墙,物品摆放有序,使用时遵循先进先出原则,严禁存放过期变质物品
3
冰箱温度符合要求,食材按规范要求存放,定期除霜清洗并记录
3
卫生(25分)
从业人员不得患有传染性疾病,如有感染,及时报告,暂停工作
3
厨房卫生达到清洁干净,食品设备、工具应保持干净无残渣
3
容器、餐具清洗消毒达到食品卫生安全法标准
5
餐厅环境卫生符合要求,桌椅摆放整齐,整洁,使用后餐具及时收回
5
所有食品生产、经营、存放场所应有防尘、防鼠、防潮设施
3
排油烟机、灶台、吸风罩每月彻底清洁1次,每天保洁1次,每周清洁保养1次。(略)清理排油烟管道1次。所有设备的清洁维护保养须认真做好记录留存
6
安全管理(15分)
消防设施完好齐全,随时可用,灭火器不过期,消防通道畅通,有消防检查登记表,所有员工必须能熟练使用消防器材
4
规范使用电器,不得私拉乱接,严禁使用煤气
6
有专人每日安全巡查,并建立记录簿
2
有定期安全培训(如食品安全、消防安全等),组织预案演练(如火灾、食物中毒应急预案等),并记录、拍照
3
服务质量(29分)
耐心解答,微笑服务,使用文明用语,不得发生争吵、打骂等不文明行为
3
严禁强买、强卖、野蛮经营
5
穿戴整洁的工作服、工作帽,并将头发置于帽内
3
炊事人员必须保持整洁,不准佩戴首饰,做到手卫生,规范操作,无不洁行为
3
各商户之间内部团结一致,不搞恶性竞争,充分发挥抱团经营的集体优势
5
(略)管理,如:(略)各项迎查准备工作
5
(略)下达的整改通知书后,及时整改
5
重大事件
由于管理不善或不按规范操作,因水、电未关好等原因引起的人员伤害及经济损失,(略)承担,根据后果扣20-100分
经卫生执法部门确认因食物中毒造成人员伤害,(略)承担,按合同执行
合计
100
检查者签名:被查单位:(略)
日期:
附件2:
美食广场管理考核奖惩细则
1.(略)管理,(略)相关管理规定,按情节轻重给予处罚100-500元/次。
2.(略)指定收款机器私自收款,一经查实,每次按私收营业额的20倍进行处罚。
3.因管理不到位,在消防、食品安全、卫生、用水、用电等方面存在问题或安全隐患的按情节轻重给予处罚100-500元/次。
4.占用店面外(包括甲方的公共通道、公共场所地域或防火通道等)面积,垃圾等废弃物未按要求装好送至指定位置,处罚500元/次。
5.经营中采用不正当竞争手段造成不良影响的,按情节轻重给予处罚100-500元/次。
6.生熟食品混放及生熟食具混用,发现一次扣50元。
7.餐具不洁,消毒不彻底或未消毒就使用,发现一次扣50元。
8.库房食品未按要求储存,冰箱内食材存放不规范按情节轻重给予处罚100-200元/次。
9.档口环境卫生差,厨房、餐厅内发现苍蝇、老鼠、蟑螂等,发现一次扣50-100元。厨房、餐厅、打扫不干净,发现一次扣50元。
10.个人卫生
(1)上班时间着装不规范,包括未穿工作服、工作帽(头发散露于帽外)口罩佩戴不规范者,发现一次扣50元。
(2)工作时吸烟、手指甲长、戴戒指、手链,发现一次扣50元。
(3)炒菜、打菜时掏耳挖鼻,入厕后不洗手,发现一次扣50元。
11.饭菜中发现死虫或其它异物者,发现一次扣200元。凡采购、加工、出售变质或超过保质期的食品,发现一次扣(略);造成食物中毒事故扣(略)/次,并承担一切赔偿责任,严重者追究相关法律责任。
12.(略)下达的整改通知书后,不按时或拒不整改的,按情节轻重给予处罚100-500元/次。
13.(略)、文(略)等创建、迎查工作配合不力,处罚(略)元/次;因工作不到位被媒体曝光或直接影响创建、评审结果的,处罚(略)元/次。
14.因各种原因导致的有效投诉,处罚100-200元/次;对出现的矛盾纠纷未及时妥善处理,导致矛盾升级、媒体曝光或投诉至上级管理部门,(略)形象和声誉的,视情节处罚(略)元/次。
15.因好人好事收到各类锦旗、感谢信,经查属实的,奖励200元/次。
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