广东惠州：高山云雾的茶乡传奇

千载时光铸底蕴，一叶香茗藏世界。广东省惠州市种植茶历史悠久，起于晋，兴于唐，盛于宋，流香于今。苏东坡寓惠期间亲手种植茶，其寓惠第一文“岭外惟惠人喜斗茶”更是对惠州茶文化的缩写。历经千载，惠州茶产业发展迅速，全市种茶面积达到11万亩，涌现出惠州岩茶、柏塘山茶、惠东仙人茶、龙门南昆山毛茶等品种。

在惠州市惠东县莲花山脉西段，有一个被自然赋予独特魅力的地方——九龙峰。这里山峦叠翠，古木参天，池清山碧，云雾缭绕。正是这样得天独厚的自然环境，孕育出优质的茶叶。

九龙峰连片林地广阔，约15.8万亩，其中茶叶种植面积约9890亩。这里的土壤有机质含量高，矿物质营养元素丰富，为茶叶的生长提供了最佳条件。再加上空气湿度高，水质甘洌，茶叶得以充分吸收天地精华，自然品质上乘。

九龙峰茶叶种植历史悠久，品种繁多，多为绿茶及红茶两大类，主要品种有金萱、高山水晶、广东大叶和仙人茶。其中，仙人茶是惠东县的特有品种，主要分布在长坑村、田心村等莲花山脉以及上围村山地。这些茶叶大多由柴火手工炒制，保留了茶叶的原始风味和香气，使得九龙峰的茶香浓郁，香型多样独特。

此外，九龙峰还拥有南山生态谷、鼎高茶场、南山仙茗等多个大型茶叶种植基地，这些基地不仅深耕“一产”的茶种植，还推进三产融合，通过积极推广茶文化，吸引了众多游客前来观光和品茶。游客们在这里可以亲身感受到茶叶生长的魅力，品尝到正宗的九龙峰茶叶，领略到浓厚的茶文化。

山村处处采新茶，一道春流绕几家。茶产业在已成为联农带农富农的重要支柱性产业，九龙峰将继续致力于茶产业的发展和创新，让更多的人感受茶文化的魅力和自然的美好，全力助推“百县千镇万村高质量发展工程”落地见效。

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