山西交控凤凰山实训基地有限公司2024年5月份实训基地餐厅和职工食堂食材采购

项目名称：（略）
采购方式：（略）
成交供应商名称：（略）
公示开始时间:（略）:00公示结束时间:（略）:00
（略）2024年5月份实训基地餐厅和职工食堂食材采购项目直接采购结果公告
（略）（以下简称采购人：（略）
1.预算金额：24.5万元；
2.实际采购总金额：20.4733万元；
3.供应商名称：（略）
4.采购明细：；
（略）2024年5月份实训基地餐厅和职工食堂食材采购明细
（略）
类别
名称：（略）
规格
单位：（略）
数量
单价（元）
金额（元）
备注
1
生肉类（含冻品）
鸡腿
金牧牌
斤
280
4
1120

2
排骨

斤
520
10
5200

3
精排

斤
100
15
1500

4
肉馅

斤
230
8
1840

5
精五花肉

斤
400
10
4000

6
鸡脯
金牧牌
斤
800
3
2400

7
通脊

斤
500
10
5000
猪的
8
猪头

斤
150
5
750
生
9
口条

斤
3
30
90
猪的、生
10
猪肝

斤
60
6
360
鲜生
11
牛腱

斤
100
20
2000
生
12
牛腩

斤
280
20
5600
生
13
驴肉

斤
100
25
2500
生
14
三黄鸡

只
180
17
3060

15
老母鸡

只
10
30
300

16
黑爪土鸡

只
10
30
300

17
鸡胗

斤
50
12
600
生
18
鸡爪

斤
20
20
400
生
19
去骨凤爪

斤
100
23
2300

20
鸡脖
金牧牌
斤
100
3
300

21
后腿肉

斤
100
9
900
猪的
22
野苦菜
300g
袋
200
2
400
冻品
23
脊骨

斤
300
6
1800
猪的
24
羊杂

斤
50
15
750
生
25
羊肉

斤
280
20
5600

26
牛柳
20袋
件
10
180
1800
冻品
27
牛仔粒
20袋
件
10
220
2200
冻品
28
肥牛卷
500g
盒
60
10
600
冻品
29
肥羊卷
500g
盒
60
10
600
冻品
30
巴沙鱼

斤
200
9
1800
冻品
31
五花肉

斤
600
8
4800
猪的
32
前腿肉

斤
430
8
3440
猪的
33
前肘

斤
430
8
3440
猪的
34
排腿

斤
360
5
1800
鸡的
35
颈骨

斤
190
7
1330
猪的
36
猪蹄

斤
110
15
1650
猪的
37
肥肠

斤
20
20
400
猪的
38
猪皮

斤
20
6
120
鲜生
39

猪肺

斤
8
7
56
鲜生
40

猪血

斤
8
4
32
鲜生
41

猪耳朵

斤
40
25
1000
鲜生
42
水产
鱿鱼须

斤
20
30
600

43
毛肚

斤
20
20
400

44
百叶

斤
20
20
400

45
荷叶饼
天思豆牌
包
50
6
300

46
鱼丸
安井牌5斤
包
6
40
240

47
蟹棒
安井牌5斤
包
6
40
240

48
鱼豆腐
安井牌5斤
包
6
40
240

49
亲亲肠
安井牌5斤
包
6
40
240

50
红肠
哈尔滨牌
根
40
8
320

51
蒜肠
老北京牌245g
根
40
8
320

52
鸭血
300g
盒
50
2
100

53
草鱼

斤
550
6
3300
鲜
54
火腿
强源飘香牌485g
块
50
8
400

55
豆豉鲮鱼
227g
盒
30
13
390

56
虾仁

斤
22
25
550

57
蔬菜
茶树菇

斤
100
8
800
鲜
58
茴子白

斤
100
3
300

59
白皮洋葱

斤
200
1
200

60
紫皮洋葱

斤
100
3
300

61
包头白菜

斤
541
1
541

62
小葱

斤
28
8
224

63
长生菜

斤
260
4
1040

64
圆生菜

斤
35
4
140

65
长茄子

斤
78
6
468

66
圆茄子

斤
320
3.5
1120

67
菜心

斤
155
5
775

68
平菇

斤
10
8
80

69
青萝卜

斤
60
3
180

70
雪菜

斤
1
10
10

71
石花菜

斤
1
10
10

72
带皮蒜

斤
200
7
1400

73
红尖椒

斤
65
10
650

74
绿尖椒

斤
180
6
1080

75
美人椒

斤
45
10
450

76
杭椒

斤
60
10
600

77
紫甘蓝

斤
12
5
60

78
去皮青笋

斤
25
5
125

79
西胡芦

斤
55
4
220

80
奶白菜

斤
96
7
672

81
苦菜

斤
5
5
25
鲜
82
杏鲍菇

斤
150
5
750

83
泰椒

斤
25
12
300

84
长山药

斤
55
9
495

85
铁棍长山药

斤
40
8
320

86
菊花菜

斤
115
7
805

87
西芹

斤
5
7
35

88
菠菜

斤
255
3
765

89
香椿苗

斤
12
12
144

90
荷兰豆

斤
25
12
300

91
金针菇

斤
75
3
225

92
无丝豆角

斤
135
7
945
实训基地餐厅用
93
金瓜

斤
35
3
105

94
螺丝椒

斤
68
6
408

95
香芹

斤
96
6
576

96
胡芹

斤
290
2
580

97
土豆

斤
1200
1.3
1560

98
黄瓜

斤
388
3
1164

99
豆腐

斤
450
3.5
1575

100
茴子白

斤
450
3
1350
脆皮的
101
西葫芦

斤
420
3
1260

102
白菜

斤
700
1.3
910

103
冬瓜

斤
370
3
1110

104
西红柿

斤
530
4
2120

105
油麦菜

斤
380
3
1140

106
姜

斤
180
9
1620

107
大葱

斤
465
2
930

108
胡萝卜

斤
400
2
800

109
豆角

斤
380
2
760

110
香菇

斤
90
8
720

111
油菜

斤
175
3
525

112
蒜苔

斤
300
5
1500

113
蒜苗

斤
25
9
225

114
韭菜

斤
150
3
450

115
白萝卜

斤
120
2
240

116
莲菜

斤
110
4
440

117
青椒

斤
150
5
750

118
豆腐干
黑色
斤
80
7
560

119
豆腐干
白色
斤
30
10
300

120
豆腐皮

斤
69
9
621

121
绿豆芽

斤
200
2
400

122
黄豆芽

斤
110
2
220

123
有机菜花

斤
400
3
1200

124
小白菜

斤
240
3
720

125
西兰花

斤
150
4
600

126
香菜

斤
62
5
310

127
南瓜

斤
300
2
600

128
原味芥菜
500g
斤
130
4
520

129

酸苦菜

斤
18
23
414

130
奶蛋
鸡蛋

斤
1500
4.5
6750

131
伊利纯奶
16袋
件
152
36
5472

132
松花蛋

斤
50
5
250

133

榴莲酥

个
500
3
1500

134

蛋挞

个
500
1
500

135
米面油
白面
4星五得利50斤
袋
10
110
1100

136
低精粉
河套牌50斤
袋
2
200
400
蒸饺、烤馍用
137
低精粉
50斤
袋
3
100
300
炸油条、油饼等
138
低精粉
美枚牌50斤
袋
1
200
200
做糕点用
139
大米
秋田小町50斤
袋
12
90
1080

140
玉米淀粉
50斤
袋
2
150
300

141
色拉油
5L
桶
100
75
7500
非转基因
142
胡油
5L
桶
18
75
1350

143
黑米面

斤
45
6
270

144
燕麦

斤
12
10
120

145
豌豆面

斤
45
5
225

146
碱水面

斤
30
7
210

147
苦荞

斤
11
10
110

148
藜麦
500g
袋
10
5
50

149
荞面
50斤
袋
2
220
440

150
红小豆

斤
22
8
176

151
红薯

斤
120
3
360

152
玉米

根
300
3
900

153
鸡蛋挂面

包
120
2
240

154
玉米面

斤
150
4
600

155
小米
沁洲黄21号
斤
250
6
1500

156
白面
7星五得利50斤
袋
30
105
3150

157
花生米


130
6
780

158
大米
稻花香50斤
袋
16
105
1680

159
生粉
凤车牌
斤
200
5
1000

160
土豆淀粉

斤
100
3
300

161
黄豆

斤
180
3
540

162
黑米

斤
40
4
160

163
莜面

斤
100
4
400

164
豆散散

斤
80
4
320

165
豆面

斤
80
4
320

166
江豆

斤
20
6
120

167
绿豆

斤
40
6
240

168
红面

斤
80
5
400

169
调味品
盐
雪天牌400g/50袋
袋
6
50
300

170
味精
双校牌500g
袋
10
13
130
粉体
171
味精
伊品牌800g
袋
19
16
304
颗粒
172
鸡精
太太乐牌454g
袋
40
15
600

173
胡椒粉

斤
20
20
400

174
辣椒段

斤
80
10
800

175
辣椒面
粗
斤
20
18
360

176
醋
紫林5斤
桶
80
9
720

177
醋
紫林820ml*12瓶
件
2
110
220
职工食堂用
178
东古一品鲜
500mL
瓶
48
10
480

179
蚝油
海天牌6kg
桶
8
50
400
实训基地餐厅用
180
番茄酱
凤球唛牌850g
瓶
18
15
270

181
干锅油
有味牌260ml
瓶
10
15
150

182
花椒油
太和桥牌155ml
瓶
12
10
120

183
干锅酱
湘楚王牌248g
瓶
6
10
60

184
豆瓣酱
李锦记牌7kg
瓶
5
100
500

185
白醋
晋碗香牌500ML
瓶
14
6
84

186
猪油

斤
40
6
240

187
香叶

斤
1
35
35

188
芥末油
昭馀牌40ml
瓶
8
4
32

189
生抽
海天牌1.9L
瓶
10
15
150

190
老干妈
陶华碧牌280g
瓶
12
11
132

191
鸡汁
港顺牌1kg
瓶
6
55
330

192
黑椒汁
家乐牌2.3kg
桶
1
60
60

193
黄灯笼酱
湘君府牌700g
瓶
8
13
104

194
辣鲜露
凤球唛牌460g
瓶
20
15
300

195
川菜馆
（略）牌908g
瓶
8
30
240

196
椒盐
绿湖味牌45g
瓶
5
4
20

197
二锅头
牛栏山牌2L
桶
6
20
120

198
红曲米

斤
3
2
6

199
腐乳
王致和牌340g
瓶
20
10
200

200
豆腐乳
相里记牌
盒
1
6
6

201
乳汁
鼎丰南牌440g
瓶
8
12
96

202
煲仔酱
家乐牌480g
瓶
6
12
72

203
辣椒酱
粤师傅桂林牌226g
瓶
5
12
60

204
排骨酱
海天牌260g
瓶
6
11
66

205
辣椒酱
海天蒜蓉牌230g
瓶
5
10
50

206
白芝麻

斤
2
20
40

207
黑芝麻

斤
2
25
50

208
花雕料酒
绍兴牌500ML
瓶
25
10
250

209
鱼头剁椒
蜀来湘牌2kg
瓶
8
12
96

210
海鲜酱
李锦记牌240g
瓶
5
10
50

211
汤皇
劲霸牌550g
瓶
6
50
300

212
老干爹
190g
瓶
5
11
55

213
韭花
相里记牌200g
瓶
5
6
30

214
孜然粉

斤
2
28
56

215
香水鱼料
周君记牌150g
袋
10
10
100

216
豆豉
阳江牌40g
盒
12
4
48

217
虫草花

斤
2
15
30

218
米线料
穆堂香牌120g
袋
14
13
182

219
辣椒面
细
斤
16
20
320

220
火锅料
三五三鲜400g
袋
8
15
120
实训基地餐厅用
221
老抽
海天草菇牌500mL
瓶
7
8
56
实训基地餐厅用
222
朱古力
糖针牌500g
瓶
3
13
39

223
腊八蒜
金隆昇牌400g
袋
22
10
220

224
玉米羹
乐厨牌380g
瓶
20
4
80

225
蒸鱼豉油
海天牌450ml
瓶
20
11
220

226
内酯豆腐
350g
盒
80
2
160

227
虾皮

斤
5
20
100

229
党参

斤
1
20
20

230
丁香

斤
1
30
30

231
茴香

斤
1
30
30

232
白芷

斤
1
30
30

233
白扣

斤
1
40
40

234
陈皮

斤
1
20
20

235
桂皮

斤
1
30
30

236
草果

斤
1
20
20

237
良姜

斤
1
15
15

238
毕波

斤
1
40
40

239
枸杞

斤
3
20
60

240
枝支

斤
1
20
20

241
麻麻花

斤
3
50
150

242
青花椒

斤
5
15
75

243
泡椒
5斤
袋
15
10
150

244
玉米粒
380g
盒
96
4
384

245
白糖

斤
50
6
300

246
干辣椒

斤
2
40
80
整的
247
老抽
伊利家牌3kg
桶
12
15
180
职工食堂用
248
花椒

斤
2
60
120

249
大料

斤
2
60
120

250
花椒面

斤
2
45
90

251
大料面

斤
2
45
90

252
海天蚝油
700克
瓶
10
9
90
职工食堂用
253
火锅料
红九九400克
袋
5
18
90
职工食堂用
254
香油
香里记牌400ml
瓶
12
26
312

255
芝麻酱
香里记牌300g
瓶
6
15
90

256
小茴香

斤
2
40
80

257
芝麻

斤
2
15
30
熟
258
豆沙
想思牌400g
袋
9
5
45

259
干货
紫菜

包
5
10
50

260
黄腐竹
1.2斤
包
40
10
400

261
海带丝
2.8斤
盒
11
15
165

262
黑豆腐竹
1.2斤
包
10
25
250

263
干粉条

斤
60
7
420

264
米线

斤
40
5
200

265
干海带

斤
10
15
150

266
干金针

斤
5
30
150

267
红薯粉

斤
60
7
420

268
木耳

斤
31
35
1085

269
干豆角

斤
26
20
520

270
银耳

斤
18
30
540

271
面藕

斤
30
5
150

272
干粉丝

斤
5
5
25

273

干莜面

袋
60
4
240

274
水果
苹果

斤
100
3
300

275
香蕉

斤
100
4.5
450

276
小西红柿

斤
100
4
400

277
橙子

斤
100
4
400

278
火龙果

斤
60
8
480

279
草莓

斤
25
7
175

280
提子

斤
20
15
300

281
哈密瓜

斤
300
5
1500

282
柠檬

斤
10
8
80

283
葡萄

斤
50
15
750

284
西瓜

斤
500
4
2000

285
其他
杏仁
205g
袋
26
10
260

286
水粉丝

袋
100
3
300

287
莜面切条

斤
80
2
160

288
桃仁

袋
12
30
360
鲜
289
空心馍

袋
28
10
280

290
土豆宽粉

斤
25
3
75

291
五台豆腐丸子

斤
80
9
720

292
蜂蜜
500g
瓶
10
6
60

293
麦芽糖
230g
盒
12
3
36

294
三花淡奶
雀巢牌410g
瓶
12
10
120

295
葡萄干

斤
5
10
50

296
小灰枣

斤
20
10
200

297
去皮鹌鹑蛋

斤
55
10
550

298
荞面河捞

斤
100
3
300

299
龙口粉丝
200g
袋
75
3
225

300
碗托
10个
包
32
10
320

301
云丝
和家乐牌8斤
件
2
100
200

302
红腰豆
380g
瓶
30
5
150

303
拉皮
10个
包
50
10
500

304
鸡翅膀
豆制品
斤
80
4
320

305
花生米
酒鬼牌5斤
袋
12
20
240
成品辅料
306
蚕豆
酒鬼牌5斤
袋
12
20
240
成品辅料
307
茶干丝
180g
袋
60
5
300

308
地皮菜
100g
盒
4
20
80

309
点心
双合成
件
10
20
200

310
糕面

斤
100
5
500

311
豆腐渣

斤
22
1
22

312
红面鱼鱼

包
100
3
300

313
咸菜
金玉满堂牌10斤
件
9
40
360

314
咸菜
五仁豆丁10斤
件
3
40
120

315
海白菜
10斤
件
3
60
180

316
芥菜咸菜
御信三杨20斤
件
2
65
130

317
清香泡椒
500g
袋
26
4
104

318
冰糖

斤
62
4
248

319
酵母
安琪牌500g
袋
13
20
260

320
红糖

斤
30
5
150

321
饼丝

斤
190
2.5
475

322
粉皮

件
2
60
120

323
水粉

斤
40
3
120

324
素鸡

斤
60
7
420

325
定襄黄烧饼

个
400
1
400

合计
204733
注：1.采购内容包括：货物的供应、运输、装卸、检验检测、验收、保险、税金和售后服务等。2.所供食材按规格要求以最小计量单位：（略）

5.直接采购项目联系人：（略）
采购人：（略）
联系地址：（略）
联系人：（略）
6.监督机构：
集团监督部门：（略）
联系人：（略）
联系电话：（略）
地址：（略）
上级监督部门：（略）工程管理部
联系人：（略）
联系电话：（略）
采购人：（略）
地址：（略）
联系人：（略）
电话：（略）