山西交控凤凰山实训基地有限公司2024年4月份实训基地餐厅和职工食堂食材采购项目直接采购结果公告

项目名称：（略）
采购方式：（略）
成交供应商名称：（略）
公示开始时间:（略）:00公示结束时间:（略）:00
（略）2024年4月份实训基地餐厅和职工食堂食材采购项目直接采购结果公告
（略）（以下简称采购人：（略）
1.预算金额：21万元；
2.实际采购总金额：19.4912万元；
3.供应商名称：（略）
4.采购明细：；
（略）2024年4月份实训基地餐厅和职工食堂食材采购明细
（略）
类别
名称：（略）
规格
单位：（略）
数量
单价（元）
金额（元）
备注
1
生肉类（含冻品）
鸡腿
金牧牌
斤
200
5
1000

2
排骨
斤
400
12
4800

3
精排
斤
100
18
1800

4
肉馅
斤
200
10
2000

5
精五花肉
斤
400
10
4000

6
鸡脯
金牧牌
斤
800
5.5
4400

7
通脊
斤
500
11.5
5750
猪的
8
猪头
斤
150
5
750
生
9
口条
斤
2
30
60
猪的、生
10
猪肝
斤
60
8
480
鲜生
11
牛腱
斤
100
20
2000
生
12
牛腩
斤
300
20
6000
生
13
驴肉
斤
100
25
2500
生
14
三黄鸡
只
180
17
3060
15
老母鸡
只
10
50
500
16
黑爪土鸡
只
10
30
300
17
鸡胗
斤
50
12
600
生
18
鸡爪
斤
20
25
500
生
19
去骨凤爪
斤
100
24
2400
20
鸡脖
金牧牌
斤
100
5
500
21
后腿肉
斤
100
10.5
1050
猪的
22
野苦菜
300g
袋
200
2
400
冻品
23
脊骨
斤
300
7
2100
猪的
24
羊杂
斤
100
18
1800
生
25
羊肉
斤
200
20
4000
26
牛柳
20袋
件
10
180
1800
冻品
27
牛仔粒
20袋
件
10
210
2100
冻品
28
肥牛卷
500g
盒
60
10
600
冻品
29
肥羊卷
500g
盒
60
10
600
冻品
30
巴沙鱼
20斤
斤
200
10
2000
冻品
31
五花肉
斤
500
11
5500
猪的
32
前腿肉
斤
300
8
2400
猪的
33
前肘
斤
300
9
2700
猪的
34
排腿
20斤
件
30
120
3600
猪的
35
颈骨
斤
90
7
630
猪的
36
肥肠
斤
20
20
400
猪的、熟
37
猪皮
斤
20
10
200
38
水产
鱿鱼
斤
20
18
360
39
毛肚
斤
20
25
500
40
百叶
斤
20
25
500
41
荷叶饼
天思豆牌
包
50
6
300
42
鱼丸
安井牌5斤
包
6
40
240
43
蟹棒
安井牌5斤
包
6
35
210
44
鱼豆腐
安井牌5斤
包
6
40
240
45
亲亲肠
安井牌5斤
包
6
50
300
46
红肠
哈尔滨牌
根
40
8
320
47
蒜肠
老北京牌245g
根
40
8
320
48
鸭血
300g
盒
50
2
100
49
草鱼
斤
400
7
2800
鲜
50
火腿
强源飘香牌485g
块
40
10
400
51
豆豉鲮鱼
227g
盒
30
12
360
52
虾仁
斤
22
30
660
53
蔬菜
茶树菇
斤
100
10
1000
鲜
54
茴子白
斤
100
2.5
250
55
白皮洋葱
斤
200
1.5
300
56
紫皮洋葱
斤
100
3
300
57
包头白菜
斤
541
1.5
811.5
58
小葱
斤
25
7
175
59
长生菜
斤
258
4
1032
60
圆生菜
斤
35
4
140
61
长茄子
斤
78
5.5
429
62
圆茄子
斤
160
5
800
63
菜心
斤
155
6
930
64
平菇
斤
10
11
110
65
青萝卜
斤
60
3
180
66
雪菜
斤
1
10
10
67
石花菜
斤
1
15
15
68
带皮蒜
斤
188
9
1692
69
红尖椒
斤
65
6
390
70
绿尖椒
斤
180
5
900
71
美人椒
斤
45
10
450
72
杭椒
斤
60
10
600
73
紫甘蓝
斤
12
3
36
74
去皮青笋
斤
25
6
150
75
西胡芦
斤
55
4
220
76
奶白菜
斤
96
7
672
77
苦菜
斤
5
7
35
鲜
78
杏鲍菇
斤
150
5
750
79
泰椒
斤
25
12
300
80
长山药
斤
55
7
385
81
铁棍长山药
斤
40
10
400
82
菊花菜
斤
115
7
805
83
西芹
斤
5
6
30
84
菠菜
斤
135
3
405
85
香椿苗
斤
8
15
120
86
荷兰豆
斤
25
12
300
87
金针菇
斤
75
3
225
88
无丝豆角
斤
135
7.5
1012.5
实训基地餐厅用
89
金瓜
斤
35
4
140
90
螺丝椒
斤
68
5
340
91
香芹
斤
96
7
672
92
胡芹
斤
220
2.5
550
93
土豆
斤
980
1.3
1274
94
黄瓜
斤
288
4
1152
95
豆腐
斤
330
2.8
924
96
茴子白
斤
352
3
1056
脆皮的
97
西葫芦
斤
265
3
795
98
白菜
斤
560
1.3
728
99
冬瓜
斤
270
2.5
675
100
西红柿
斤
385
4
1540
101
油麦菜
斤
300
3
900
102
姜
斤
150
6.5
975
103
大葱
斤
465
2
930
104
胡萝卜
斤
355
2
710
105
豆角
斤
380
7.5
2850
106
香菇
斤
67
7
469
107
油菜
斤
175
2.5
437.5
108
蒜苔
斤
210
7
1470
109
韭菜
斤
120
4
480
110
白萝卜
斤
80
2
160
111
莲菜
斤
110
5
550
112
青椒
斤
100
5
500
113
豆腐干
黑色
斤
65
6
390
114
豆腐干
白色
斤
30
9
270
115
豆腐皮
斤
65
8
520
116
绿豆芽
斤
105
2.5
262.5
117
黄豆芽
斤
40
2.5
100
118
有机菜花
斤
400
2.5
1000
119
小白菜
斤
110
3
330
120
西兰花
斤
150
4
600
121
香菜
斤
32
5
160
122
南瓜
斤
150
3
450
123
原味芥菜
500g
袋
130
4
520
124
奶蛋
鸡蛋
斤
1500
4.5
6750
125
伊利纯奶
16袋
件
150
38
5700
126
松花蛋
斤
50
7
350
127
米面油
白面
4星五得利50斤
袋
12
90
1080
128
低精粉
河套牌50斤
袋
2
230
460
蒸饺、烤馍用
129
低精粉
50斤
袋
3
100
300
炸油条、油饼等
130
低精粉
美枚牌50斤
袋
1
230
230
做糕点用
131
大米
秋田小町50斤
袋
12
105
1260
132
玉米淀粉
50斤
袋
4
150
600
133
色拉油
5L
桶
80
55
4400
非转基因
134
胡油
5L
桶
18
70
1260
135
黑米面

斤
45
6
270
136
燕麦

斤
12
6
72
137
豌豆面

斤
45
5
225
138
碱水面

斤
30
6
180
139
苦荞

斤
6
10
60
140
藜麦
500g
袋
10
10
100
141
荞面
50斤
袋
2
200
400
142
红小豆
斤
22
8
176
143
红薯

斤
120
3
360
144
玉米

根
300
3
900
145
鸡蛋挂面

包
6
48
288
146
玉米面

斤
100
4
400
147
小米
沁洲黄21号
斤
200
5
1000
148
白面
6星五得利50斤
袋
15
115
1725
149
花生米
斤
100
8
800
150
大米
稻花香50斤
袋
15
105
1575
151
生粉
凤车牌
斤
200
5.5
1100
152
土豆淀粉
斤
50
6
300
153
黄豆

斤
120
4
480
154
黑米

斤
32
6
192
155
莜面

斤
80
4
320
156
豆散散

斤
50
4
200
157
豆面

斤
80
4
320
158
江豆

斤
5
8
40
159
红面

斤
80
5
400
160
调味品
盐
雪天牌400g/50袋
袋
5
50
250
161
味精
双校牌500g
袋
10
13
130
粉体
162
味精
伊品牌800g
袋
19
16
304
颗粒
163
鸡精
太太乐牌454g
袋
36
15
540
164
胡椒粉

斤
10
40
400
165
辣椒段

斤
80
16.5
1320
166
辣椒面
粗
斤
20
12
240
167
醋
紫林5斤
桶
80
12
960
168
东古一品鲜
500mL
瓶
48
8
384
169
蚝油
海天牌6kg
桶
8
45
360
实训基地餐厅用
170
番茄酱
凤球唛牌850g
瓶
8
13
104
171
干锅油
有味牌260ml
瓶
10
10
100
172
花椒油
太和桥牌155ml
瓶
12
10
120
173
干锅酱
湘楚王牌248g
瓶
6
15
90
174
豆瓣酱
李锦记牌7kg
瓶
3
125
375
175
白醋
晋碗香牌500ML
瓶
8
6
48
176
猪油
斤
40
7
280
177
香叶
斤
1
35
35
178
芥末油
昭馀牌40ml
瓶
8
3
24
179
生抽
海天牌1.9L
瓶
10
15
150
180
老干妈
陶华碧牌280g
瓶
12
11
132
181
鸡汁
港顺牌1kg
瓶
6
50
300
182
黑椒汁
家乐牌2.3kg
桶
1
25
25
183
黄灯笼酱
湘君府牌700g
瓶
8
13
104
184
辣鲜露
凤球唛牌460g
瓶
20
18
360
185
川菜馆
（略）牌908g
瓶
8
28
224
186
椒盐
绿湖味牌45g
瓶
5
4
20
187
二锅头
牛栏山牌2L
桶
6
28
168
188
红曲米

斤
3
3
9
189
腐乳
王致和牌340g
瓶
20
9
180
190
豆腐乳
相里记牌
盒
1
10
10
191
乳汁
鼎丰南牌440g
瓶
8
12
96
192
煲仔酱
家乐牌480g
瓶
6
12
72
193
辣椒酱
粤师傅桂林牌226g
瓶
5
12
60
194
排骨酱
海天牌260g
瓶
6
11
66
195
辣椒酱
海天蒜蓉牌230g
瓶
5
10
50
196
白芝麻
斤
2
15
30
197
黑芝麻
斤
2
18
36
198
花雕料酒
绍兴牌500ML
瓶
25
11
275
199
鱼头剁椒
蜀来湘牌2kg
瓶
8
12
96
200
海鲜酱
李锦记牌240g
瓶
5
9
45
201
汤皇
劲霸牌550g
瓶
6
42
252
202
老干爹
190g
瓶
5
10
50
203
韭花
相里记牌200g
瓶
5
6
30
204
孜然粉

斤
2
28
56
205
香水鱼料
周君记牌150g
袋
10
10
100
206
豆豉
阳江牌40g
盒
12
4
48
207
虫草花

斤
2
13
26
208
米线料
穆堂香牌120g
袋
14
13
182
209
辣椒面
细
斤
16
13
208
210
火锅料
三五三鲜400g
袋
8
15
120
实训基地餐厅用
211
老抽
海天草菇牌500mL
瓶
7
10
70
实训基地餐厅用
212
朱古力
糖针牌500g
瓶
3
16
48
213
腊八蒜
金隆昇牌400g
袋
22
8
176
214
玉米羹
乐厨牌380g
瓶
20
2
40
215
蒸鱼豉油
海天牌450ml
瓶
20
10
200
216
内酯豆腐
350g
盒
80
3
240
217
虾皮

斤
5
20
100
218
枸杞

斤
2
30
60
219
党参

斤
1
50
50
220
丁香

斤
1
50
50
221
茴香

斤
1
20
20
222
白芷

斤
1
30
30
223
白扣

斤
1
45
45
224
陈皮

斤
1
15
15
225
桂皮

斤
1
18
18
226
草果

斤
1
40
40
227
良姜

斤
1
40
40
228
毕波

斤
1
40
40
229
枝支

斤
1
18
18
230
麻麻花

斤
3
70
210
231
青花椒

斤
5
15
75
232
泡椒
5斤
袋
15
25
375
233
玉米粒
380g
盒
96
3
288
234
白糖

斤
50
5
250
235
干辣椒

斤
13
20
260
整的
236
老抽
伊利家牌3kg
桶
20
12
240
职工食堂用
237
花椒

斤
14
35
490
238
大料

斤
14
35
490
239
花椒面

斤
5
30
150
240
大料面
斤
5
30
150
241
海天蚝油
700克
瓶
20
7
140
职工食堂用
242
红九九
400克
袋
13
15
195
职工食堂用
243
香油
香里记牌400ml
瓶
18
18
324
244
芝麻酱
香里记牌300g
瓶
40
12
480
245
小茴香

斤
4
18
72
246
芝麻
斤
7
15
105
熟
247
豆沙
想思牌400g
袋
39
3
117
248
干货
紫菜

包
5
10
50
249
黄腐竹
1.2斤
包
40
12
480
250
海带丝
2.8斤
盒
8
14
112
251
黑豆腐竹
1.2斤
包
10
25
250
252
干粉条

斤
45
6
270
253
米线

斤
40
5
200
254
干海带

斤
10
16
160
255
干金针

斤
5
40
200
256
红薯粉

斤
60
6
360
257
木耳

斤
16
40
640
258
干豆角

斤
26
30
780
259
银耳

斤
15
35
525
260
面藕

斤
3
15
45
261
干粉丝

斤
5
5
25
262
水果
苹果

斤
100
4
400
263
香蕉

斤
100
4.5
450
264
小西红柿

斤
100
4
400
265
橙子

斤
100
4
400
266
火龙果

斤
60
8
480
267
草莓

斤
25
8
200
268
提子

斤
20
18
360
269
哈密瓜

斤
300
4
1200
270
柠檬

斤
10
12
120
271
葡萄

斤
50
15
750
272
西瓜
斤
500
3
1500
273
其他
杏仁
205g
袋
26
10
260
274
水粉丝
袋
100
3
300
275
莜面切条
斤
80
3
240
276
桃仁
袋
12
30
360
鲜
277
空心馍
袋
28
8
224
278
土豆宽粉
斤
25
3
75
279
五台豆腐丸子
斤
80
10
800
280
蜂蜜
500g
瓶
10
9
90
281
麦芽糖
230g
盒
12
3
36
282
三花淡奶
雀巢牌410g
瓶
12
8
96
283
葡萄干
斤
5
10
50
284
小灰枣
斤
20
8
160
285
去皮鹌鹑蛋
斤
45
10
450
286
荞面河捞
斤
85
4
340
287
龙口粉丝
200g
袋
65
3
195
288
碗托
10个
包
32
10
320
289
云丝
和家乐牌8斤
件
2
120
240
290
红腰豆
380g
瓶
30
5
150
291
拉皮
10个
包
50
9
450
292
鸡翅膀
豆制品
斤
80
5
400
293
花生米
酒鬼牌5斤
袋
12
40
480
成品辅料
294
蚕豆
酒鬼牌5斤
袋
12
46
552
成品辅料
295
茶干丝
180g
袋
60
9
540
296
地皮菜
100g
盒
4
20
80
297
点心
双合成
件
10
18
180
298
糕面
斤
100
5
500
299
豆腐渣
斤
22
1
22
300
红面鱼鱼
包
100
4
400
301
咸菜
金玉满堂牌10斤
件
6
50
300
302
清香泡椒
500g
袋
20
3
60
303
冰糖
斤
60
6
360
304
酵母
安琪牌500g
袋
8
23
184
305
红糖
斤
18
6
108
306
饼丝
斤
150
3.5
525
307
素鸡
斤
30
9
270
308
定襄黄烧饼
个
400
2.5
1000
合计
194912
注：1.采购内容包括：货物的供应、运输、装卸、检验检测、验收、保险、税金和售后服务等。2.所供食材按规格要求以最小计量单位：（略）
5.直接采购项目联系人：（略）
采购人：（略）
联系地址：（略）
凤凰山实训基地
联系人：（略）
6.监督机构：
集团监督部门：（略）
联系人：（略）
联系电话：（略）
地址：（略）
上级监督部门：（略）工程管理部
联系人：（略）
联系电话：（略）
采购人：（略）
地址：（略）
联系人：（略）
电话：（略）