一、
(略):N
(略)00005-1二、合同名称:
(略)
地址:
(略)
联系方式:
(略)
供应商(乙方):
(略)
地址:
(略)
联系方式:
(略)
六、合同主要信息主要标的:
(略)名称:
(略)
1干杂1(项)¥420,000.00¥420,000.001、外观无霉变、无斑点、无腐烂变质,有该物品独有的气味、无异味。2、酱油符合GB
(略)《食品安全国家标准酱油》,食醋符合GB
(略)《食品安全国家标准食醋》,标准如国家有调整的,应以调整后的最新标准为准。3、香辛料符合GB/T15691—2008《香辛料调味品通用技术条件》的规定要求,所有干杂材料均须符合国家最新质量标准及食品安全标准;不得含有二氧化硫及重金属元素和非法使用添加剂;定型包装类的包装应符合国家和行业的有关规定。
2禽蛋1(项)¥300,000.00¥300,000.001、禽蛋各项指标依据国家相关标准控制在安全范围,须保证新鲜、安全、卫生。具有禽蛋固有的色泽,蛋壳清洁、无破裂,打开后蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋白澄清透明、稀稠分明,具有产品固有的气味,无异味。无杂质,内容物不得有血块或其他禽类组织异物。2、按照GB2749—2015《食品安全国家标准蛋与蛋制品》执行。如有最新标准时按最新标准执行。3、配送时须提供产品合格证明。注:因系统原因,本标的所属行业为农、林、牧、渔业。
3水产品1(项)¥150,000.00¥150,000.001、至少包括养殖生产的鱼、虾、鳖、蟹、贝、藻类、海兽鲜活品。生鲜水产类须保证鲜活、大小基本统一。2、符合国家最新质量标准及食品安全标准。注:因系统原因,本标的所属行业为农、林、牧、渔业。
4水产加工制品1(项)¥60,000.00¥60,000.001、经过腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的水产品加工制品。2、符合GB10136—2015《食品安全国家标准动物性水产制品》,如有最新标准时按最新标准执行。冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮,角膜透明,鳞片上覆有冻结的透明黏液层,皮肤天然色泽明显;冷冻水产品解冻后净重量不少于85%。
5大米1(项)¥270,000.00¥270,000.001、符合国家大米GB/T
(略)质量标准,食品安全标准符合GB
(略)、GB
(略)、GB
(略)标准,如有最新标准时按最新标准执行。2、背沟无皮,或有皮不成线,米胚和米面皮层去净的占90%以上;无异常色泽和气味。
6蔬菜1(项)¥720,000.00¥720,000.001、叶菜类:鲜嫩,无枯黄叶,无花斑叶,无烂叶;叶茎完整无折断,基部不老化,干爽无水;无裂口损伤,表面无泥土及其它杂物,无农药残留。2、根茎类:个体均匀,根形完整,无畸形,无泥土,无虫蛀和机械伤,无腐烂,无断折断裂,不萎蔫变软,不发芽,不变绿,不空心,不糠心,不黑心,弹击有实心感,无农药残留。3、芽苗类:鲜嫩、无老叶、无花斑黄叶,根部切口新鲜,茎叶完整,无腐烂现象,无农药残留。4、菌类:色泽与其品种相适应,气味正常;无腐烂及虫蛀株,无发霉,无失水枯萎,朵片完整,手轻捏不能有水渗出为宜。5、符合GB
(略)《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB
(略)《食品安全国家标准食品中污染物限量》。相关标准如国家有调整的,以调整后的最新标准为准。农药残留及重金属不得超标,不得含有国家全面禁止使用的农药成份。注:因系统原因,本标的所属行业为农、林、牧、渔业。
7面粉及面制品1(项)¥90,000.00¥90,000.001、面粉气味、口味正常。2、面粉色泽呈乳白色或淡黄色,不发暗,无杂质,无粗粒感,流散性好,不结块,有自然的麦香味。3、面粉及面制品均符合GB
(略)、GB
(略)国家标准,且质量须符合国家质量标准。如相关执行标准有最新标准时按最新标准执行。
8油1(项)¥180,000.00¥180,000.001、符合GB/T
(略)《菜籽油》质量标准、GB
(略)《食品安全国家标准植物油》国家相关标准。如有最新标准时按最新标准执行。2、具有食用油固有的气味和滋味,无异味。
9肉类1(项)¥750,000.00¥750,000.001、包括猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、牛肉及其他畜禽肉类,根据采购人:
(略)
10奶及奶制品1(项)¥30,000.00¥30,000.001、按照GB
(略)食品安全国家标准灭菌乳、GB
(略)食品安全国家标准发酵乳执行。2、奶及奶制品均符合国家最新质量标准及食品安全标准。3、新鲜、口感好,具有固有的滋味和气味,无异味。
11水果1(项)¥30,000.00¥30,000.001、感官要求:①新鲜度要求:水量充足,无空壳、皱皮、干涩现象;色泽新鲜、光亮不变色;硬度饱满、充实、软硬适中。②机械伤:无外力造成的伤害。如挤伤、压伤、碰伤、切口、裂伤。③病虫害:无不良病虫害,表面、中间无虫卵遗留,无虫眼。④成熟度:适中,无过熟、未熟现象。新鲜,正常色泽,果质优良,气味正常;无腐烂及虫蛀,无发霉,无失水枯萎。2、符合GB
(略)《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB
(略)《食品安全国家标准食品中污染物限量》及其他国家相关标准。如有最新标准时按最新标准执行。农药残留及重金属不得超标,不得含有国家全面禁止使用的农药成份。注:因系统原因,本标的所属行业为农、林、牧、渔业。
合同金额:3,000,000.00元,大写(人民币):叁佰万元整
履约期限:2024年06月01日至2025年05月31日
履约地点:
(略)
采购方式:
(略)
七、合同签订日期2024年03月28日
八、合同公告日期2024年03月28日
九、其他补充事宜
合同附件:
(略)(略)(略)食堂食材采购合同(2024年扫描件).pdf
(略)(略)(略)
2024年03月28日
(略)(略)(略)食堂食材采购合同(2024年扫描件).pdf
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