北京大学农园食堂设备更新采购项目更正公告

一、项目基本情况
（略）：BMCC-ZC23-0059
原公告的采购项目名称：（略）
首次公告日期：2024年02月01日
二、更正信息
更正事项：采购文件
更正内容：
原内容：
1.第六章货物需求一览表及技术需求二、技术需求注3
投标人所投产品涉及“电热食品加工机械”（包括：商用箱式炉、商用旋转炉、商用热风炉、工业电烤炉、商用烧烤炉、商用铛式炉、商用煎烤炉等，但额定容积不超过10升的家用及类似用途除外）的，必须提供所投产品制造商的工业产品生产许可证并加盖投标人公章，否则投标无效。
2.第六章货物需求一览表及技术需求二、技术需求（五）主要技术指标
（略）
（略）
数量（台/套/个）
设备名称：（略）
设备尺寸/mm
技术要求
备注
长
宽
高
后背
北大农园食堂厨房设备机电明细清单
917
ED23
1
燃气中餐岛式一体炉（无腿）
4400
1000
700
2眼小炒炉及2个8寸煲仔炉，定制，生产前出具设备三视图
939
EE15
1
燃气西餐岛式一体炉（无腿）
4600
1600
700
2台四头炉、2个汤池、四个扒板、四个单缸炸炉、配锅具架，定制

940
EE17
1
燃气西餐岛式一体炉（无腿）
3600
1000
700
1台双头炉、1个汤池、1个扒板、1个单缸炸炉、配锅具架，定制


3.提交投标文件截止时间、开标时间
时间：2024年02月28日上午09点30分（北京时间）。
更正为：
1.第六章货物需求一览表及技术需求二、技术需求注3
投标人所投产品须符合《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》的规定，投标人须提供书面承诺书并加盖投标人公章（格式自拟），未提供的投标无效。
2.第六章货物需求一览表及技术需求二、技术需求（五）主要技术指标
（略）
（略）
数量（台/套/个）
设备名称：（略）
设备尺寸/mm
技术要求
备注
长
宽
高
后背
北大农园食堂厨房设备机电明细清单
917
ED23
1
燃气中餐岛式一体炉（无腿）
4400
1000
700
1、整体台面使用3.0mm304不锈钢，表面不锈钢乱纹处理；表面无焊接点；
2、台面刨槽处理，控制折弯R角过大；
3、制面板、柜身等，螺丝隐藏处理；
4、下装柜体使用1.2mm304不锈钢，柜内胆圆角设计，方便清洁；
5、可根据现场具体实施要求、设备颜色要求配合现场实施；
6、一体设备内部气管、水管等均使用硬连接（不锈钢管或铜管）；
7、炒炉：使用一体式炉膛，配备电子打火，每个灶眼具备独立风机；
8、框架均为304不锈钢，结构设计应合理，整体设备只需一个总进气管，设备内配备总电箱，空气开关；
9、产品符合燃具进气管与供气管间应采用管螺纹连接；
10、中标方生产前需按照技术参数提交详细具体产品生产三视图。
注：燃气2眼小炒炉及2个燃气8寸煲仔炉
939
EE15
1
燃气西餐岛式一体炉（无腿）
4600
1600
700
1、整体台面使用3.0mm304不锈钢，表面不锈钢乱纹处理；
2、台面刨槽处理，控制折弯R角过大；
3、制面板、柜身等，螺丝隐藏处理；
4、下装柜体使用1.2mm304不锈钢，柜内胆圆角设计，方便清洁；
5、框架均为304不锈钢，结构设计应合理，整体设备一个总进气管，设备内配备总电箱，空气开关；
6、可根据现场具体实施要求、设备颜色要求配合现场实施；
7、一体设备内部气管、水管等均使用硬连接（不锈钢管或铜管）；
8、燃气扒炉、燃气炸炉、燃气四头炉配置带有235℃超温安全装置，可手动复位；
9、EGO温控器，温度调节60℃~190℃，设置长明火种、脉冲电子点火、离子熄火保护；
10、炸炉：新型深冲压式炸缸，炸缸底部有V形（略）沉积渣物。放油阀设置自锁装置，防止误操作；
11、扒炉：18mm厚的磨砂精钢扒板，扒板表面镀铬，下沉式的耐热钢扒板无缝焊接在台面上；
12、油缸容量:(每个)15升，配炸筛；
13、汤池：配备缺水保护功能，自动上水功能。
14、中标方生产前需按照技术参数提交详细具体产品生产三视图。
注：2台四头炉、2个汤池、四个扒板、四个单缸炸炉、配锅具架

940
EE17
1
燃气西餐岛式一体炉（无腿）
3600
1000
700
1、整体台面使用3.0mm304不锈钢，表面不锈钢乱纹处理；
2、台面刨槽处理，控制折弯R角过大；
3、制面板、柜身等，螺丝隐藏处理；
4、下装柜体使用1.2mm304不锈钢，柜内胆圆角设计，方便清洁；
5、框架均为304不锈钢，结构设计应合理，整体设备一个总进气管，设备内配备总电箱，空气开关；
6、可根据现场具体实施要求、设备颜色要求配合现场实施；
7、一体设备内部气管、水管等均使用硬连接（不锈钢管或铜管）；
8、燃气扒炉、燃气炸炉、燃气双头炉配置带有235℃超温安全装置，可手动复位；
9、EGO温控器，温度调节60℃~190℃，设置长明火种、脉冲电子点火、离子熄火保护；
10、炸炉：新型深冲压式炸缸，炸缸底部有V形（略）沉积渣物。放油阀设置自锁装置，防止误操作；
11、扒炉：18mm厚的磨砂精钢扒板，扒板表面镀铬，下沉式的耐热钢扒板无缝焊接在台面上；
12、油缸容量:(每个)≥15升；配炸筛；
13、汤池：配备缺水保护功能，自动上水功能；
14、中标方生产前需按照技术参数提交详细具体产品生产三视图。
注：1台双头炉、1个汤池、1个扒板、1个单缸炸炉、配锅具架


3.提交投标文件截止时间、开标时间
时间：2024年03月14日上午09点30分（北京时间）。
更正日期：2024年02月06日
三、其他补充事宜
其他事宜不变。
具体内容详见附件下载
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式：（略）
1.采购人：（略）
名称：（略）
地址：（略）
联系方式：（略）
2.采购代理机构：（略）
名称：（略）
地址：（略）
联系方式：（略）
3.项目联系方式：（略）
项目联系人：（略）
电话：（略）、（略）、（略）