桂林市妇女儿童医院清风护理中心供餐菜品采购招标公告

（略）需求，（略）供餐菜品进行院内招标采购，欢迎符合条件并有意向的供应商前来报名。
一、项目名称：（略）
二、采购方式：（略）
三、资金来源：自筹资金
四、投标要求：（一）国内注册，具有法人资格，具备相关项目经营范围的单位：（略）
五、报名和提交材料时间：2024年4月28日-2024年5月7日（工作日上午8:00～12:00，下午14:30～17:30）。
六、报名和提交材料地点：（略）
七、开标时间：开标时间待定，届时电话通知
八、联系人：（略）


（略）（略）
2024年4月26日


附件一：《采购需求》
附件二：《参会要求》
附件三：《报价表》
附件一：

采购需求
1、具有履行合同所必需的资质、场地、设备和专业人员技术能力；
2、配送餐食与食谱相符率达90%及以上。
3、了解食品安全、营养的基本知识，知晓老年人的生理特点，能够结合老年人个性化膳食营养需求和饮食禁忌为老年人制定食谱。
4、有能力为老年人提供流食、半流食、低糖、低盐、低嘌呤等特殊膳食。至少每月收集1次老年人口味需求及老年人用餐反馈，改进服务。
5、按双方认可的周菜谱（月菜谱）执行，配餐应食物多样，主食和副食搭配合理。
6、合理烹制，使膳食的质地与老年人的消化功能相适应，增进和维持老年人的食欲。
（略）供餐菜品采购清单
（略）
菜名
单位：（略）
控制价（元）
备注
1
馄饨面（小份）
碗
2
2
馄饨面（中份）
碗
2.5
3
鸡丝面（小份）
碗
3
4
鸡丝面（中份）
碗
3.5
5
菜心肉丝炒面（小份）
碗
3
6
菜心肉丝炒面（中份）
碗
3.5
7
三鲜汤粉（小份）
碗
3
8
三鲜汤粉（中份）
碗
3.5
9
卤菜粉（小份）
碗
2.5
10
卤菜粉（中份）
碗
3
11
淮山/香芋肉丝粥（小份）
碗
2.5
12
淮山/香芋肉丝粥（中份）
碗
3
13
水饺（常规大小）
个
0.5
14
叉烧包（小）
个
1
15
肉包（小）
个
1
16
奶香/南瓜馒头（小）
个
0.5
17
南瓜、肉丝饼（小）
个
1
18
鸡蛋糕（常规大小）
个
2
19
番薯（中等大）
个
1
20
玉米（小号）
个
2
21
水煮鸡蛋
个
1.5
22
蒸芙蓉蛋
个
2
23
不加糖牛奶(150ml）
杯
2
24
不加糖豆浆(150ml）
杯
1.5
25
冬瓜海带肉末汤
碗
2.5
26
野菌汤
碗
2.5
27
玉米/淮山/萝卜龙骨汤
碗
2.5
28
菊花菜肉沫汤
碗
2
29
红枣香菇炖乌鸡汤
碗
3
30
牛血粉丝汤
碗
2.5
31
黄豆凤爪汤
碗
2.5
32
西洋参炖鸭汤/银耳雪梨老鸭汤
碗
2.5
33
肉末茶树菇汤
碗
2.5
34
龙骨莲藕汤
碗
2.5
35
紫菜/番茄蛋汤
碗
2
36
香菇蛋汤
碗
2
37
银耳蛋羹
碗
2.5
38
红枣蒸鸡（量中）
份
3.5
39
香菇焖鸡（量中）
份
3.5
40
肉鸡翅（中等大）
个
3.5
41
鸡腿菇炒肉（量中）
份
3
42
苦瓜闷鸭（量中）
份
3
43
烧鸭（量中）
份
3.5
44
萝卜羊肉（量中）
份
3
45
黄豆牛腩（量中）
份
3.5
46
黄闷剑骨鱼（量中）
份
3
47
清蒸鲈鱼（量中）
份
3
48
清蒸剑骨鱼（量中）
份
3
49
鼓汁蒸鱼（量中）
份
3
50
马蹄蒸肉饼（量中）
份
3
51
冬菇蒸肉饼（量中）
份
3
52
蒸肉饼（量中）
份
3
53
白灼虾（2-3个）
份
3
54
五花叉烧（量中）
份
3
55
番茄炒猪肝（量中）
份
3
56
土豆闷五花肉（量中）
份
2.5
57
西蓝花炒肉（量中）
份
2.5
58
菜辣椒炒肉（量中）
份
2.5
59
肉末炒豆角（量中）
份
2.5
60
青豆/青瓜炒肉（量中）
份
2.5
61
菜心腐竹肉片（量中）
份
2.5
62
香芹炒肉（量中）
份
2.5
63
肉丝苦瓜豆角（量中）
份
2
64
肉丝茄子（量中）
份
2
65
肉丝米豆腐（量中）
份
2
66
苦瓜炒蛋（量中）
份
2
67
肉末炒丝瓜（量中）
份
2
68
肉末茄子（量中）
份
2
69
莴笋淮山（量中）
份
2.5
70
金玉满堂（量中）
份
2.5
71
红烧土豆（量中）
份
2
72
蛋饺（常规大小）
个
1.5
73
炒南瓜（量中）
份
2
74
炒萝卜（量中）
份
2
75
炒时蔬（量中）
份
1
76
米饭（1两）
份
0.5
77
米饭（2两）
份
1
78
粥（小份）
份
1
79
粥（中份）
份
1.5
免费提供配菜
1
酸豆角
2
榨菜丝
3
青豆
4
豆芽

附件二：
参会要求

1、参会文件包含：①项目报价表（按附件三填写），另附电子版报价表一份；②供应商三证合一的营业执照、法定代表人身份证复印件、法人授权委托书原件（授权委托时须提供）、授权委托代理人身份证复印件（原件备查，授权委托时须提供）；③企业生产许可证、经营许可证、产品注册证或备案证及相关资质证明；④售后服务、联系人：（略）
2、（略）的投标资料，恕不退回。
3、报名后如不能如期参会，请务必在会议前一天中午12点前电话告知本院联系人：（略）
备注：参会文件所提供的证照及相关证明材料必须真实有效，一经发现造假，将取消本次参会资格并追究相关法律责任。参会文件正本所有证照复印件需加盖公章。
参会资料装订样式：正副本均需装订成册并有前后封面。








附件三：
（略）供餐菜品采购报价表
（略）
菜名
单位：（略）
报价（单价：元）
备注
1
馄饨面（小份）
碗
2
馄饨面（中份）
碗
3
鸡丝面（小份）
碗
4
鸡丝面（中份）
碗
5
菜心肉丝炒面（小份）
碗
6
菜心肉丝炒面（中份）
碗
7
三鲜汤粉（小份）
碗
8
三鲜汤粉（中份）
碗
9
卤菜粉（小份）
碗
10
卤菜粉（中份）
碗
11
淮山/香芋肉丝粥（小份）
碗
12
淮山/香芋肉丝粥（中份）
碗
13
水饺（常规大小）
个
14
叉烧包（小）
个
15
肉包（小）
个
16
奶香/南瓜馒头（小）
个
17
南瓜、肉丝饼（小）
个
18
鸡蛋糕（常规大小）
个
19
番薯（中等大）
个
20
玉米（小号）
个
21
水煮鸡蛋
个
22
蒸芙蓉蛋
个
23
不加糖牛奶(150ml）
杯
24
不加糖豆浆(150ml）
杯
25
冬瓜海带肉末汤
碗
26
野菌汤
碗
27
玉米/淮山/萝卜龙骨汤
碗
28
菊花菜肉沫汤
碗
29
红枣香菇炖乌鸡汤
碗
30
牛血粉丝汤
碗
31
黄豆凤爪汤
碗
32
西洋参炖鸭汤/银耳雪梨老鸭汤
碗
33
肉末茶树菇汤
碗
34
龙骨莲藕汤
碗
35
紫菜/番茄蛋汤
碗
36
香菇蛋汤
碗
37
银耳蛋羹
碗
38
红枣蒸鸡（量中）
份
39
香菇焖鸡（量中）
份
40
肉鸡翅（中等大）
个
41
鸡腿菇炒肉（量中）
份
42
苦瓜闷鸭（量中）
份
43
烧鸭（量中）
份
44
萝卜羊肉（量中）
份
45
黄豆牛腩（量中）
份
46
黄闷剑骨鱼（量中）
份
47
清蒸鲈鱼（量中）
份
48
清蒸剑骨鱼（量中）
份
49
鼓汁蒸鱼（量中）
份
50
马蹄蒸肉饼（量中）
份
51
冬菇蒸肉饼（量中）
份
52
蒸肉饼（量中）
份
53
白灼虾（2-3个）
份
54
五花叉烧（量中）
份
55
番茄炒猪肝（量中）
份
56
土豆闷五花肉（量中）
份
57
西蓝花炒肉（量中）
份
58
菜辣椒炒肉（量中）
份
59
肉末炒豆角（量中）
份
60
青豆/青瓜炒肉（量中）
份
61
菜心腐竹肉片（量中）
份
62
香芹炒肉（量中）
份
63
肉丝苦瓜豆角（量中）
份
64
肉丝茄子（量中）
份
65
肉丝米豆腐（量中）
份
66
苦瓜炒蛋（量中）
份
67
肉末炒丝瓜（量中）
份
68
肉末茄子（量中）
份
69
莴笋淮山（量中）
份
70
金玉满堂（量中）
份
71
红烧土豆（量中）
份
72
蛋饺（常规大小）
个
73
炒南瓜（量中）
份
74
炒萝卜（量中）
份
75
炒时蔬（量中）
份
76
米饭（1两）
份
77
米饭（2两）
份
78
粥（小份）
份
79
粥（中份）
份
单价合计

报价单位：（略）
年月日