北海职业学院食堂原材料供应商遴选入围公告

为加强对我校食品安全管理，严把学校食堂食品采购关，确保食品食材的源正质优、安全可溯，保障师生饮食安全，按照学校的工作计划，现对“北海职业学院食堂原材料供应商遴选入围项目”进行自主公开遴选，欢迎符合要求的餐饮服务企业积极参与。
一、学校食堂基本情况
（略）现有食堂三个，（略）域面积合计约6120平方米，在校师生就餐人数测算约12000人。
二、项目情况
（一）项目子包
本项目包括7个子包，具体如下：
子包一：大米、食用油、面粉类
子包二：调味品、干货类
子包三：瓜果、蔬菜类
子包四：粉面（含粉条、面条等半成品）、豆制品类
子包五：鲜肉类（包括但不限于鸡、鸭、猪、羊、牛等，含鲜肉类半成品）、禽蛋类（包括但不限于鸡、鸭蛋等）
子包六：水产品类（含水产半成品）
子包七：冷冻食品类（含冷冻食品半成品）
（二）特定要求
1.为保证食品质量，子包三、四、五要求尽量选择（略）本地或周（略）生产商，如供应商提供其它地方产品，必须能够提供确保食品质量的措施和方案，并被我校认可和接受。
2.为保证食品质量和为师生提供本地特色服务，子包六：水产品类（含水产半成品）要求必须为（略）本地产品。
3.为保证食品质量，子包七：冷冻食品类（含冷冻食品半成品），必须为冷链配送，可溯源。
三、参与人资格
1.具有独立承担民事责任的能力；具有履行合同所必需的设施设备和专业技术能力。
2.在中华人民共和国注册的法人单位：（略）
3.有固定的经营场所，能够满足高校伙食物资需求，具有高校、工厂、企业、餐饮机构、机关事业单位：（略）
4.须提供产品（略）级及以上质量监督检验检测部门出具的产品质量检验报告，距本次遴选时间12个月及以内为有效（出具产品质量检验报告的封面印有CMA或CIQ标志，送检单位：（略）
5.本项目不接受个人名义参选、联合体参选及分包转包，（略）的名义为本项目提供服务。
6.具有良好商业信誉，在以往配送食品原材料中无任何食品安全、公共安全等方面的不良记录。食品安全一票否决，凡是出现过食品安全事故的参与人一律不得参与遴选。
7.必须设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
8.（略）（或防疫站）的体检，持有合格有效的健康证，经过相应的食品安全培训后上岗。
四、遴选要求及有关说明
1.凡有意参加遴选的参与人，在北海职业学院官方渠道查看本项目遴选入围公告，下载遴选文件。遴选活动开始时，无论参与人查看或下载与否，均视为已知晓所有遴选内容。
2.参与人在公告期内进行申请，将申请表发送至（略）@126.com（邮件命名为：北海职业学院食堂原材料供应商遴选入围+某某单位：（略）
3.参与人在规定时间内将遴选响应文件按照规定报送至指定地点：（略）
4.递交时间：2024年1月25日北京时间15:00-18:00
5.递交方式：（略）
6.递交地点：（略）
7.公告期限：2024年1月18日至2024年1月25日止
五、联系方式：（略）
遴选人：北海职业学院
联系人：（略）
电话：（略）
地址：（略）
附件：1.申请表
2.遴选文件
北海职业学院
2024年1月18日
附件【附件1：申请表.docx】已下载次附件【附件2：遴选文件.doc】已下载次